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[中式食譜] 咖喱磨菇燜酵麩

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材料:     : G. i& y" G! |- }
酵麩300克(切大片)、大磨菇2隻(切片)、乾蔥4粒(切片)、杏仁片2湯匙、上湯1/3杯、芫茜2棵(切碎)、蔥2棵(切碎)
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調味:     公仔箱論壇* A  q0 U9 _1 e4 B+ o2 E
咖哩磚3粒、糖2茶匙、牛奶半杯
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做法:     公仔箱論壇2 u5 N0 [$ S0 k
1.起鑊爆香乾蔥,加入磨菇片炒至軟身。
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2.加入酵麩片及咖哩磚,注入清水及上湯燜煮10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w# O: r* |* O3 g
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3.加入糖調味,再注入牛奶中慢火煮2至3分鐘。
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4 M4 m- q. h( |8 F2 }4 ~% n公仔箱論壇4.灑上蔥花、芫茜碎及已炒香的杏仁片即成。5.39.217.76/ g1 y; T. D& B8 ^' J9 _
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