[中式食譜] 咖喱磨菇燜酵麩

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- F8 a) P' E& Q5 F材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r1 s7 m8 e+ Y/ [" y6 w& ^& r
酵麩300克(切大片)、大磨菇2隻(切片)、乾蔥4粒(切片)、杏仁片2湯匙、上湯1/3杯、芫茜2棵(切碎)、蔥2棵(切碎)
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* _9 G) W( x6 `  v- L1 K調味:     
' a; ~' D: e* P( a公仔箱論壇咖哩磚3粒、糖2茶匙、牛奶半杯tvb now,tvbnow,bttvb: F# a4 @0 d. H7 a7 T: h
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q4 n* p6 q& g" h
1.起鑊爆香乾蔥，加入磨菇片炒至軟身。
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2.加入酵麩片及咖哩磚，注入清水及上湯燜煮10分鐘。
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3.加入糖調味，再注入牛奶中慢火煮2至3分鐘。, h& x7 P* }5 H  u$ z

2 t( |# O# f3 S2 |+ _4 _$ L( ]4.灑上蔥花、芫茜碎及已炒香的杏仁片即成。
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