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[中式食譜] 脆脆肉蝦仁炒滑蛋


* m* H/ q: _0 H9 n$ m公仔箱論壇材料:     
( E8 f  P4 ?& h( w  F4 u4 s公仔箱論壇雞蛋5隻、急凍蝦仁4安士、銀芽1量杯半、脆豬肉片1量杯(撕碎)、蔥花2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K/ E- w2 C; M! @
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8 p, N. F1 f( U5 L: C* w' H. g9 x公仔箱論壇調味:     
, P/ S: I4 S3 |0 T4 O# X: xtvb now,tvbnow,bttvb清水2湯匙、粟米1湯匙、雞汁2茶匙、麻油及胡椒粉少許
2 `: {8 X7 p3 }- o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E8 x) Y4 f# m1 d! _
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做法:     5.39.217.765 k1 D- t! m! e0 }2 O
1.急凍蝦仁洗淨並抹乾身,加入少許生粉、鹽、麻油及胡椒粉拌勻備用。
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: k6 \# h$ A: c2.雞蛋拌勻,加入調味料充分拌勻備用。
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3.將蝦仁煎熟備用。銀芽炒至軟身備用。tvb now,tvbnow,bttvb' I" \1 L& K5 ]$ ~1 X/ r
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4.將蝦仁、銀芽、蔥花及肉碎加入蛋料中。tvb now,tvbnow,bttvb3 R  }- t" \; t  p% R* p

' Y: o# ^7 t  m/ ^0 f公仔箱論壇5.燒熱鑊,注入油,加入蛋料,以輕力翻動至僅熟,煎香表面,即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb9 k& Q- [' [( A0 _
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