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[中式食譜] 脆脆肉蝦仁炒滑蛋

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]+ h3 f# n0 K  Y
雞蛋5隻、急凍蝦仁4安士、銀芽1量杯半、脆豬肉片1量杯(撕碎)、蔥花2湯匙8 u6 p- f+ ~5 h  F

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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb# a6 \/ ]5 r+ V, ]! d" G; z
清水2湯匙、粟米1湯匙、雞汁2茶匙、麻油及胡椒粉少許公仔箱論壇0 H- n6 P/ P3 x  ^

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- p" x( G, H% W* Z3 E4 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
( n9 i* \, v" |; c  t0 X  c' j1.急凍蝦仁洗淨並抹乾身,加入少許生粉、鹽、麻油及胡椒粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb; _: ~' ]5 {( y5 |2 Q% V

/ l" T) ?6 J7 W, f, O) h2.雞蛋拌勻,加入調味料充分拌勻備用。
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3.將蝦仁煎熟備用。銀芽炒至軟身備用。9 z, r! z: z8 c7 Y

4 B6 ]* `1 Z' r1 r4.將蝦仁、銀芽、蔥花及肉碎加入蛋料中。tvb now,tvbnow,bttvb6 f6 H% ^% {5 W9 S8 M0 y
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5.燒熱鑊,注入油,加入蛋料,以輕力翻動至僅熟,煎香表面,即可上碟。5.39.217.76$ `, `* _* \2 s: A& Y! ~

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