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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n' | l" }: _+ H: H/ H9 u! f
雞蛋5隻、急凍蝦仁4安士、銀芽1量杯半、脆豬肉片1量杯（撕碎）、蔥花2湯匙( ]0 R$ W# y7 E# U5 ]
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6 q- }; Z# h% `5 U% otvb now,tvbnow,bttvb調味:
2 p) L, W/ H6 }& Q# j( a5.39.217.76清水2湯匙、粟米1湯匙、雞汁2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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& m5 I7 P# A5 E/ b; J. ~做法:
+ i! n# b+ t" x! O- M& t- X. l1.急凍蝦仁洗淨並抹乾身，加入少許生粉、鹽、麻油及胡椒粉拌勻備用。
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) d! v4 ^3 g$ G8 S# b; N' L2.雞蛋拌勻，加入調味料充分拌勻備用。
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3.將蝦仁煎熟備用。銀芽炒至軟身備用。
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- s# e9 d* K ~0 i4.將蝦仁、銀芽、蔥花及肉碎加入蛋料中。公仔箱論壇6 l$ l( a& u. n! p% o* d
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5.燒熱鑊，注入油，加入蛋料，以輕力翻動至僅熟，煎香表面，即可上碟。
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發表於 2015-4-4 04:19 AM
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