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材料: + L1 a' g' Y; A9 U! b0 i1 }6 F4 E
雞蛋5隻、急凍蝦仁4安士、銀芽1量杯半、脆豬肉片1量杯（撕碎）、蔥花2湯匙
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0 [; o+ T9 `( X, F, ^! P調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r7 d% Y# q# P: o
清水2湯匙、粟米1湯匙、雞汁2茶匙、麻油及胡椒粉少許5.39.217.76& N* {/ x# |8 d* ?0 F
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5 P% | N: I8 R2 I5.39.217.76做法: 公仔箱論壇0 E3 ?: h) s4 h
1.急凍蝦仁洗淨並抹乾身，加入少許生粉、鹽、麻油及胡椒粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ C) w$ d9 J8 W# E; s7 n
. { l, e9 d. L$ {2 ?公仔箱論壇2.雞蛋拌勻，加入調味料充分拌勻備用。
M+ [1 z0 F! j" @* Y* M/ y: a! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y7 r) s: j5 B: f, o9 b
3.將蝦仁煎熟備用。銀芽炒至軟身備用。
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- z# Z! p& c/ x5 G公仔箱論壇4.將蝦仁、銀芽、蔥花及肉碎加入蛋料中。
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5.燒熱鑊，注入油，加入蛋料，以輕力翻動至僅熟，煎香表面，即可上碟。
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發表於 2015-4-4 04:19 AM
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