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[中式食譜] 脆脆肉蝦仁炒滑蛋


  z6 ^0 f2 w8 k8 M$ T" u5.39.217.76材料:     
8 E% P& ?2 P/ ^* C雞蛋5隻、急凍蝦仁4安士、銀芽1量杯半、脆豬肉片1量杯(撕碎)、蔥花2湯匙5.39.217.761 C3 r8 D) z3 e$ s1 B& }$ J

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調味:     
3 Q$ a: ?* _" [清水2湯匙、粟米1湯匙、雞汁2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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6 Z$ X6 X1 z2 p; \做法:     tvb now,tvbnow,bttvb2 i% b8 H9 w! |% f# u0 f: K
1.急凍蝦仁洗淨並抹乾身,加入少許生粉、鹽、麻油及胡椒粉拌勻備用。
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2.雞蛋拌勻,加入調味料充分拌勻備用。
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1 P- ^" L  b" n7 q& }% N5 ^5.39.217.763.將蝦仁煎熟備用。銀芽炒至軟身備用。
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  K) m$ V  w# ~! x$ C( RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將蝦仁、銀芽、蔥花及肉碎加入蛋料中。
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. [& j1 A& j, n  e, S5 Y) cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.燒熱鑊,注入油,加入蛋料,以輕力翻動至僅熟,煎香表面,即可上碟。
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