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4 G$ T* A* [; Z! h雞蛋5隻、急凍蝦仁4安士、銀芽1量杯半、脆豬肉片1量杯(撕碎)、蔥花2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z- u2 m& [( v2 s% Z; t Y7 u3 H
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5 K& @5 U4 D0 e$ d; b2 Ntvb now,tvbnow,bttvb調味: 5.39.217.764 p* u7 k. ^) \6 v. Y
清水2湯匙、粟米1湯匙、雞汁2茶匙、麻油及胡椒粉少許公仔箱論壇% h0 Y! R4 {. q
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做法: 5.39.217.769 X! a- \8 A. z# `( t; c
1.急凍蝦仁洗淨並抹乾身,加入少許生粉、鹽、麻油及胡椒粉拌勻備用。
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6 g/ l j3 n* z# [, f1 D5.39.217.762.雞蛋拌勻,加入調味料充分拌勻備用。
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5 R7 v# x+ n6 W1 U5 [; I" {) @3.將蝦仁煎熟備用。銀芽炒至軟身備用。
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' U/ ~) D8 `! T" q/ O N$ g: D/ ^tvb now,tvbnow,bttvb4.將蝦仁、銀芽、蔥花及肉碎加入蛋料中。
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4 b6 s$ ^6 {; B& Q5.燒熱鑊,注入油,加入蛋料,以輕力翻動至僅熟,煎香表面,即可上碟。
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