8 w9 k8 S2 W V8 V9 etvb now,tvbnow,bttvb材料:
3 U7 u: t: G9 w) q4 R' C# `4 ^; e5.39.217.76茄子2隻、番茄1大隻（切粒）、鹽水橄欖6粒、蒜蓉2茶匙（煎香）、洋蔥絲1小隻（煎香）、金不換1量杯（摘淨）
. F6 a! ^4 {1 `3 F- X, wtvb now,tvbnow,bttvb% D: @$ p4 } ?& e2 l
1 p! S5 I3 h* {9 E- m& F
調味: 公仔箱論壇8 M3 Q% {" E1 t4 n; ], b8 l
初榨橄欖油2湯匙、茄汁2湯匙、砂糖1茶匙、雞湯3/4量杯、魚露2茶匙
+ c% ? q/ Q- D# b( J- q F/ Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h( V# h3 n. w( v
' m' ]4 V- x% g& x# B公仔箱論壇做法:
6 ?) H* V0 b- y/ q# Z0 b% ^( j3 a/ f5.39.217.761.鹽水橄欖以清水浸洗片刻，切圈備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D4 v+ z$ m3 `' ?: ^+ b$ v
5 J9 n9 {* R; T: a% g! r
2.茄子切厚件，以清水浸10分鐘，抹乾身，撲上乾粉。下油鑊煎香兩面，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l) T# f" C9 O3 {7 G! x
tvb now,tvbnow,bttvb" H1 J- t7 J3 k6 O9 e
3.蒜蓉、洋蔥絲、番茄粒及橄欖下鑊炒勻，注入橄欖油炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb. D0 ^3 {, ?* t* M# Z0 g! K3 f
/ ^& C4 |$ _* W& b( f- ?$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入茄汁、砂糖、雞湯及魚露煮滾，以慢火煮2至3分鐘。
* {. [! A( j5 \5 H) c, z( e5.39.217.76
5 _# y" k3 x2 m4 H1 `3 k5.將茄子回鑊，燴煮至軟身、入味及收汁。最後，放下金不換煮一會，上碟即成。
( l$ j2 f' h1 D( J! ~tvb now,tvbnow,bttvb
7 f, g, Q. A! L, c. Otvb now,tvbnow,bttvb
+ u- j0 D+ v% `( ^( d3 j* L$ _ |
發表於 2015-4-4 04:19 AM
| 