K! `7 D# b% f0 \ J5.39.217.76材料: 6 o7 j& J% {# ^, R
雞1隻 (1300-1500克)(開邊)、迷迭香草數條 配菜: 車厘茄、沙律菜、薯片
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2 M3 I" ~' u% I1 T- b4 }9 C( a0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料: tvb now,tvbnow,bttvb- p2 j& p; C7 F( M ^! D
鹽1茶匙半至2茶匙、黑胡椒碎半茶匙 、蒜頭3-4粒(剁碎)、橄欖油3湯匙、剁碎迷迭香2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 D( X3 B* m* A, V z
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( `2 o3 d$ E' x# z/ l) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f% i. s$ k1 x6 ?9 l
1.沖淨及抹乾雞，把醃料放碗內拌勻後均勻搽於雞內及表皮上，醃半小時至1小時。
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2.預熱焗爐攝氏180-200度 (視乎個別焗爐熱度)。
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- `' P! S8 i" ]4 ]3.把兩邊雞排放鐵架上，皮向上，放數條迷迭香草，先燒15分鐘，反至另一面，再燒15分鐘或至熟。公仔箱論壇& J# n' x. B* C/ c
0 s; p0 d% F3 ~9 V9 R4.最後再反至有皮的一邊燒至香口。公仔箱論壇4 j* m9 h+ |7 C% y3 F
5 d4 ]: p7 K0 d5.取出上碟，放上配菜等。公仔箱論壇7 v# F9 c% o& P8 ?- ]0 I# X: u; E! g+ ^
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發表於 2015-4-4 04:18 AM
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