C( d9 C) s/ @5 P4 s0 t1 V" b材料:
# J; q% F8 I8 d! ^$ n8 utvb now,tvbnow,bttvb雞1隻 (1300-1500克)(開邊)、迷迭香草數條 配菜: 車厘茄、沙律菜、薯片公仔箱論壇; o" K$ i7 w& r, w9 L$ l, O) K
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調味醃料:
) i8 z* B5 j. C' q& l5.39.217.76鹽1茶匙半至2茶匙、黑胡椒碎半茶匙 、蒜頭3-4粒(剁碎)、橄欖油3湯匙、剁碎迷迭香2茶匙
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做法:
# m2 k- C+ ?* |4 Q2 o8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.沖淨及抹乾雞，把醃料放碗內拌勻後均勻搽於雞內及表皮上，醃半小時至1小時。
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3 f# w/ l5 G2 N3 c g) B2.預熱焗爐攝氏180-200度 (視乎個別焗爐熱度)。公仔箱論壇0 T1 B4 z2 F6 d$ h; |- r9 F( `
" O- R* w5 c+ T" m5.39.217.763.把兩邊雞排放鐵架上，皮向上，放數條迷迭香草，先燒15分鐘，反至另一面，再燒15分鐘或至熟。" k6 H. f J' @5 l
9 R6 N/ z' j3 M/ Q& W' t5.39.217.764.最後再反至有皮的一邊燒至香口。. ~7 W0 U" {5 z
( m* u3 ^7 U+ [5.39.217.765.取出上碟，放上配菜等。/ ~. s+ S; p3 K2 e" z
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發表於 2015-4-4 04:18 AM
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