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材料: 5.39.217.762 `$ H& W) D( G, V8 e: b5 I- j5 A6 \
雞1隻 (1300-1500克)(開邊)、迷迭香草數條 配菜: 車厘茄、沙律菜、薯片tvb now,tvbnow,bttvb4 u) o2 T; n1 }( M) f3 D
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調味醃料: 1 D$ {; x$ ?7 _' Z; G
鹽1茶匙半至2茶匙、黑胡椒碎半茶匙 、蒜頭3-4粒(剁碎)、橄欖油3湯匙、剁碎迷迭香2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ K+ x9 V4 r* k7 D* i
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`* H+ H4 o4 M% k6 t- ~7 R做法:
' ]4 Z# r" `* ^8 u- N7 C4 ?公仔箱論壇1.沖淨及抹乾雞，把醃料放碗內拌勻後均勻搽於雞內及表皮上，醃半小時至1小時。
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$ C- C; Q. d2 Y, ]0 P. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.預熱焗爐攝氏180-200度 (視乎個別焗爐熱度)。5.39.217.76- i3 U& ?, c5 h4 s" i+ f" L) V
$ J, o( K( u# o( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把兩邊雞排放鐵架上，皮向上，放數條迷迭香草，先燒15分鐘，反至另一面，再燒15分鐘或至熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O( N+ S! T) d# g6 S
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4.最後再反至有皮的一邊燒至香口。; a C: \2 a1 P3 m4 N
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5.取出上碟，放上配菜等。公仔箱論壇9 v9 t3 D9 ?) y [7 {3 \: P' N- `
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發表於 2015-4-4 04:18 AM
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