' f( v, ~& w2 m- d3 ~) G- J9 D0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
$ k/ U. L6 D9 B* Q7 L: |# A7 C% Gtvb now,tvbnow,bttvb多寶魚1條(起肉)、生粉適量、蛋液（半隻份量）、淮鹽半茶匙、細青椒半個、紅辣椒1隻、蔥1條(切段)
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調味醃料: 5.39.217.767 Q9 S8 x4 |4 B
魚露1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙
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芡汁(一): TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m8 P, L. j5 X# t* g
蒜蓉1茶匙、薑米1茶匙、豆瓣醬1茶匙
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$ ?1 c N4 {+ O1 I芡汁(二): 公仔箱論壇( F+ N) z2 j6 X( J1 a: i
水5-6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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; @$ S2 t+ S1 H: y+ R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s( J# m$ x$ ?8 L
做法:
' A4 V" I' q4 E, j5 p5.39.217.761.魚骨斬件，魚肉切件，分別用醃料醃片刻。配菜切好。5.39.217.76* j0 ^3 z! d8 q9 z
4 _5 x$ ~7 R8 w# d* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.魚骨沾上蛋及生粉，下油以中火炸脆，取出，撒下淮鹽，隔淨油。
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3.燒1湯匙油炒青紅椒，取出。5.39.217.76& t9 N1 l" b5 ]0 |! x: A
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4.再燒2湯匙油，炒魚球。取出。
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t) }( j" c% x5 _2 M4 d5 \* K& Qtvb now,tvbnow,bttvb5.用剩餘的油爆香芡汁(一)，魚球及青紅椒回鑊兜數下，倒入芡汁(二)兜勻。" d X1 ~( C x5 d+ y3 r
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6.取出，與香脆魚骨一起上碟。(魚球與香脆魚骨放碟面邊)5.39.217.76/ B1 c8 e$ ?; q( f! N
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發表於 2015-4-4 04:18 AM
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