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材料:
# k2 R2 \7 \6 v$ a" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。多寶魚1條(起肉)、生粉適量、蛋液（半隻份量）、淮鹽半茶匙、細青椒半個、紅辣椒1隻、蔥1條(切段)
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調味醃料:
: j" P+ x W# P5 y3 [tvb now,tvbnow,bttvb魚露1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙 # t) j0 I4 j9 C, L9 C$ \+ I
. t0 f* y0 F" h9 l3 ]; m. L. i5.39.217.76
2 Z2 X0 f L1 J3 N. N芡汁(一): % M& C( `/ H" P
蒜蓉1茶匙、薑米1茶匙、豆瓣醬1茶匙
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* j) G* p1 z9 u, H0 Atvb now,tvbnow,bttvb芡汁(二):
# P, J8 C$ E" i' r4 k5 ~水5-6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法:
* ]) |8 h/ ^6 o/ Q* itvb now,tvbnow,bttvb1.魚骨斬件，魚肉切件，分別用醃料醃片刻。配菜切好。公仔箱論壇& F3 C, W% B" j; f. e
) b* |( G4 z( n, q6 [' p. e5.39.217.762.魚骨沾上蛋及生粉，下油以中火炸脆，取出，撒下淮鹽，隔淨油。tvb now,tvbnow,bttvb3 x% _1 f# V# B7 @
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3.燒1湯匙油炒青紅椒，取出。: j5 d: b7 O l, ]+ K
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4.再燒2湯匙油，炒魚球。取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R4 \, N! L+ e3 _- S
! {& k% C3 [ q3 btvb now,tvbnow,bttvb5.用剩餘的油爆香芡汁(一)，魚球及青紅椒回鑊兜數下，倒入芡汁(二)兜勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F7 t3 E2 J ^3 O! v' Y- ]! \
/ T) C0 I0 o8 [5 q5.39.217.766.取出，與香脆魚骨一起上碟。(魚球與香脆魚骨放碟面邊)2 [2 b- s9 T/ y; u$ C: u
3 R0 _7 O7 O# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-4-4 04:18 AM
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