「維他命D」對每個人的身體骨骼健康擔當重大作用。除了幫助整體的構造之外，維他命D亦是神經系統及體內生理變化不可或缺的營養素，為此我們應多加認識維他命D對健康的功能。
4 S; I3 e" E# _) R& |" n$ i公仔箱論壇; A6 z# \! ~' D; G/ _9 ?, a/ L
維他命D的來源主要可經三種途徑攝取得到，第一個來源就是食物，第二個來源是藥物或補充劑，而第三個來源就是陽光。
+ c: E: I" t: G0 U/ L+ t陽光維他命
7 T: Q6 B3 C; a( E$ Stvb now,tvbnow,bttvb 由於只要曬太陽，透過陽光紫外線的照射，身體吸收之後在皮膚加上脂肪就會轉化成維他命D，我們只要陽光就可攝取足夠維他命D，所以又稱為「陽光維他命」。tvb now,tvbnow,bttvb# Y8 Q: D7 C% X9 g. Z: V }
維他命D是屬於脂溶性維他命，通常可在肝臟及脂肪組織中貯存 6個月之久，而攝入過量維他命D卻會引起身體中毒風險。
' c9 g6 y/ `$ z# o; L$ y 那麼我們需要曬多久太陽才算足夠呢？其實適度的陽光照射，每日曬15分鐘就足夠了。謹記不要太貪心，勿以為愈曬得多就產生愈多維他命D，因為身體有調節機制，當吸收了足夠的維他命D存在身體後，身體機制就會自動停止維他命D的轉化。所以奉勸香港市民千萬不要長期曝曬，免致傷害皮膚健康。但是，亦不要慣性躲在石屎森林裡，或是因為怕曬黑，每次出街就張開太陽傘遮擋太陽，這樣會令轉換維他命D的機能衰退，危害骨骼健康。5.39.217.76) m4 |7 [4 U7 ?
要曬得健康，最好選擇早上十時前或下午四時後的太陽，均勻地吸收陽光就可以了。
7 |+ }# X8 Y8 E/ ~! R* vtvb now,tvbnow,bttvb維他命D在身體的運作
9 x X( J; o/ O1 C5 Y) A7 Y公仔箱論壇 當維他命D進入身體之後，會立刻被送到肝臟去，肝細胞將每一個維他命D配上一個蛋白質，成為一種活性的形態，然後送到血循環裡，在血清內執行任務。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]- g. Q' G2 i3 ^" A3 G8 _! s7 h
有些維他命D會經血液循環去到腎臟，在那裡改變基本的結構，成為第二種活性的維他命D，最終去到小腸及骨骼內工作。, S% c+ H+ O) l2 ]/ @
換句話說，維他命D會在血清、腸及骨骼，兵分三路地在我們的身體內工作。維他命D是百變的，在不同的崗位裡有不同的形態，好像我們在不同的場合中，穿上了不同的衣服一樣。
! ^# ]# q; {; k3 Y維他命D對身體的功能TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G3 s' c }! \0 d- p( i1 w* ~
維他命D的主要作用是促進腸道，提升吸收鈣與磷，調節血液細胞和骨骼細胞內鈣和磷的濃度平衡；當維他命Ｄ在血中濃度低時，鈣的吸收就會不足，身體會從骨骼中釋放鈣來維持血鈣的目標濃度。但釋出骨鈣的同時，也會造成骨質流失，因此，讓維他命Ｄ維持穩定濃度，使鈣的吸收順利進行，也是減少骨質流失重要措施。維他命D對強化骨骼和牙齒的健康非常重要，絕對不能缺乏。
3 \6 |8 Z8 V$ x6 X% ^: f$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 維他命D還負責運輸鈣質到肌肉，維持肌力，減少肌肉痙攣的機會。當身體攝取鈣質量減少時，維他命D會控制排尿的鈣質量，令身體再度吸收鈣質，免大量的鈣質隨著尿液排出體外，可見維他命D亦可幫助預防骨質疏鬆症。* O+ g! J0 Y5 r8 n" J
維他命D是神經系統及體內生理變化不可或缺的營養素，可防止及治療佝僂症、調節嬰孩的發育、協助兒童的成長。
+ ~ }4 u+ q7 j* {1 ]; ltvb now,tvbnow,bttvb| 維他命D功能 | | ‧促進腸道提升吸收鈣與磷的工作，平衡鈣和磷的濃度。 | | ‧強化骨骼和牙齒的生成及健康發育，是神經、生理所必須。 | | ‧幫助維他命A的吸收 | | ‧預防骨質疏鬆 | | ‧減少肌肉痙攣的機會 |
攝取不足或過量的後遺症 H& T1 F! ], {/ ?" x2 e& l7 T
其實在現今社會裡，維他命D不足是一件不容易發生的事。假如真是不足的話，會有以下的問題出現：
6 D) R8 Y0 E R" ^# Vtvb now,tvbnow,bttvb‧影響兒童骨骼的成長，發生佝僂症（Rickets）。1 n* I. u/ W, t4 ^- q7 L6 _
‧成人則會出現軟骨症（Osteomalacia）
: ~7 e) G3 ~3 v& u& ^1 P% ^‧提高骨質疏鬆症的發生率
& u! G2 S' h' _3 K1 v7 m8 M5.39.217.76‧牙齒鬆動、容易蛀牙、骨折。
4 H9 [; S2 ?. z% X# l. H: h5 g9 wtvb now,tvbnow,bttvb‧發育不良，例如：腿呈弓型、O字型、X字型，腕、膝、踝關節擴大、囟門延遲封閉、肋骨前凸。5.39.217.762 V8 P+ E9 i1 t! \$ G$ o8 K9 ^
‧急躁、神經性激動。
9 [6 Q! p2 c$ D8 t) U公仔箱論壇反過來說，若吸取過量的維他命D亦會產生以下副作用：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f1 Z% _8 u% M$ R, | g
‧高鈣血症（Hypercalcemia）
' i" P ]' r1 T‧虛弱、柔軟組織鈣化。
7 \9 K7 L- \# {4 p, k* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧血壓升高 tvb now,tvbnow,bttvb2 Z& t r# I3 D5 _; c
‧食欲減退、嘔吐、體重減輕、尿毒。
3 F1 {/ u& G& W! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哪些食物含維他命D？
u8 E! U8 ^! X( c4 otvb now,tvbnow,bttvb 牛肝、豬肝、雞肝、沙甸魚、鰹魚、鮭魚、香菇、魚肝油、蛋、奶油及牛奶都含有豐富的維他命D。必須注意脫脂奶類通常不含維他命D。公仔箱論壇' w7 b& P3 l' s3 O
維他命D跟維他命A&C一齊服用可預防感冒；而女性在懷孕時不宜服用過量維他命D，因為可能導致胎兒不正常發展。2 L0 V; J4 C$ R5 |" B
一般需求量（建議量）
) }; {' ?0 ?5 Vtvb now,tvbnow,bttvb 普通的成年人每天攝取100IU（國際營養單位）的維他命D就足夠了。至於小朋友及年輕人則需要多一點的攝取至400IU，而婦女在懷孕（2-3期）及在哺乳期又要再加添200IU維他命D的吸收。, J0 e" {& h' {9 Y8 p8 J2 U
另外，夜間工作者、少接觸陽光者、濫用藥物者、素食者及年紀超過55歲的人士，特別是停了經的女性，懷孕及哺乳的婦女應特別需要注意補充維他命D。 |
發表於 2015-4-3 03:42 PM
| 
