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材料: 公仔箱論壇- Q( H: a) h. j# t/ ]) g& ?
素雞2條(切段)、西芹2條(切段)、芒果1個(切粗片)、洋蔥半個(切片)、粟米仔4條(切片)、花生肉3湯匙
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調味: * @# O8 p, e) U7 k$ l( V, o4 b
低脂椰漿半杯、酸咖哩醬1湯匙、紹酒2湯匙
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# {: Y3 K0 B4 U# V公仔箱論壇做法: tvb now,tvbnow,bttvb) l7 }& A2 P: ]3 Z6 L7 V
1.預先將花生肉炒香備用。
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2.起鑊炒香洋蔥，加西芹略炒，灒酒，加入素雞。
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; w# E0 f2 G, p1 H7 B+ r3.加入咖哩醬炒勻，再放粟米仔，注入椰醬。公仔箱論壇6 W! W/ o- p9 p8 K5 s' x" N- \1 J
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4.加入芒果片拌勻，灑上花生碎即成。
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發表於 2015-4-3 05:22 AM
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