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[中式食譜] 芒果素雞柳

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材料:     5.39.217.766 j! D. @% [7 v
素雞2條(切段)、西芹2條(切段)、芒果1個(切粗片)、洋蔥半個(切片)、粟米仔4條(切片)、花生肉3湯匙  X" X9 o8 Q2 n4 Y

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調味:     5.39.217.76- ], \9 N* W3 U0 w" Z* x
低脂椰漿半杯、酸咖哩醬1湯匙、紹酒2湯匙2 `2 d- z( U& N. @* ^

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2 @" W4 H: y8 z3 V3 D6 |8 q/ P1 i2 e) {5.39.217.76做法:     5.39.217.76% h/ \; X) I- M! A- e
1.預先將花生肉炒香備用。
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2.起鑊炒香洋蔥,加西芹略炒,灒酒,加入素雞。5.39.217.769 j7 o- D: a+ I6 V9 F- X
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3.加入咖哩醬炒勻,再放粟米仔,注入椰醬。
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4.加入芒果片拌勻,灑上花生碎即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 P0 n" b' b; v* z

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