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豬柳6安士、鮮白菌 4隻（開邊）、青、紅、黃西椒（切角）2量杯、蒜片1粒、黑椒碎1/4茶匙、金不換1量杯tvb now,tvbnow,bttvb. @& _9 J, [' j8 \( W$ E7 L: j1 S
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調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb. O! M4 c2 t* i. |: W: L
雞汁2茶匙、麻油及胡椒粉少許 公仔箱論壇0 n" G9 L5 W2 L6 M; C) s
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+ }! s0 [0 O) A/ N' {" f2 d2 u汁料： ! l8 {: ~9 |+ W- T% L
清水3湯匙、魚露3茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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3 A: U* V' n/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ K. _9 p# s- Q; L( X
做法:
$ K3 u5 I. |" p6 @5 @4 L) _3 }% Rtvb now,tvbnow,bttvb1.豬柳洗淨，在厚肉處界開，切件，與醃料拌勻醃10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 R% l" `) V5 @
: ]1 ]. e3 W& j, b& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將白菌及西椒下鑊，以中火乾炒約2分鐘，取出備用。
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7 w5 ?- Y' h0 v5.39.217.763.豬柳撒上少許生粉，下鑊煎香至僅熟，取出備用。 T) |5 ~& }! H4 D( X* a! N& Y
, z9 d w/ H* Y/ G. I$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.下蒜片煎香，放回豬柳及黑椒碎炒香，加入白菌及西椒，下汁料煮滾兜勻，再下金不換煮片刻，即可上碟。
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發表於 2015-4-3 05:22 AM
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