* k, E- C9 D, e( W& g& H: G材料:
* F W6 T* @, C- p5 u& x6 m豬柳6安士、鮮白菌 4隻（開邊）、青、紅、黃西椒（切角）2量杯、蒜片1粒、黑椒碎1/4茶匙、金不換1量杯/ \4 [: K' R2 {" I
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調味醃料：
& [/ @8 m4 l7 K' e1 s6 E雞汁2茶匙、麻油及胡椒粉少許 & b7 k8 T* c' w+ Q; o ~
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: d% \8 [" x: O) A& M汁料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f% t! t/ w) U+ l Y+ c) j2 i5 F& ]
清水3湯匙、魚露3茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙" P5 W: N5 F6 h) k, L$ _0 I8 C
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做法: 5.39.217.76$ l3 Y" w# {( @. r& k9 x
1.豬柳洗淨，在厚肉處界開，切件，與醃料拌勻醃10分鐘備用。
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2.將白菌及西椒下鑊，以中火乾炒約2分鐘，取出備用。5.39.217.762 h* Q; H% L v! u1 X0 |
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3.豬柳撒上少許生粉，下鑊煎香至僅熟，取出備用。公仔箱論壇+ ~ b7 C9 s! S+ v o8 A( S) n
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4.下蒜片煎香，放回豬柳及黑椒碎炒香，加入白菌及西椒，下汁料煮滾兜勻，再下金不換煮片刻，即可上碟。
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發表於 2015-4-3 05:22 AM
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