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材料: 8 }& [# ]2 m$ C( A4 s8 {4 K
豬柳6安士、鮮白菌 4隻（開邊）、青、紅、黃西椒（切角）2量杯、蒜片1粒、黑椒碎1/4茶匙、金不換1量杯7 w. {* l- S$ }. e+ l0 Z
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調味醃料：
: _; |2 x' a! f! v. `/ a" L5.39.217.76雞汁2茶匙、麻油及胡椒粉少許 5.39.217.76! V2 {$ h5 c! G" G2 a- V
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U4 }/ w* }' J+ M( ?. z1 i% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料：
) Q& `4 R% }% p' [; ]$ G0 t4 x& y* t清水3湯匙、魚露3茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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9 R1 v3 O! ~3 ?+ T9 N做法: 5.39.217.76, c) l* H) M$ D7 P& e+ q* K
1.豬柳洗淨，在厚肉處界開，切件，與醃料拌勻醃10分鐘備用。
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2.將白菌及西椒下鑊，以中火乾炒約2分鐘，取出備用。- X+ P, F& g/ _% H8 Y
; v1 x4 ?" ^* c) N" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.豬柳撒上少許生粉，下鑊煎香至僅熟，取出備用。
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4.下蒜片煎香，放回豬柳及黑椒碎炒香，加入白菌及西椒，下汁料煮滾兜勻，再下金不換煮片刻，即可上碟。
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發表於 2015-4-3 05:22 AM
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