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[中式食譜] 金不換黑椒白菌豬柳


/ J7 e0 b- T5 C! B$ z材料:     
3 c) P# f" O: E$ k% h( NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬柳6安士、鮮白菌 4隻(開邊)、青、紅、黃西椒(切角)2量杯、蒜片1粒、黑椒碎1/4茶匙、金不換1量杯tvb now,tvbnow,bttvb4 D! f0 s1 B1 A6 `$ X) O

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調味醃料:
/ k9 q: [' Q6 i7 R9 Y" c公仔箱論壇雞汁2茶匙、麻油及胡椒粉少許
4 m; w; B! s# Z& Z) y2 A- XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v( ?: o/ d# j  L3 G  R

0 V  w, q- _, n5 \5.39.217.76汁料:
' a2 Y0 \# W  Q1 m2 x; E+ P+ S2 e清水3湯匙、魚露3茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f2 R! g, v+ ]  n: Z4 x8 L+ L6 s
1.豬柳洗淨,在厚肉處界開,切件,與醃料拌勻醃10分鐘備用。5 @, v4 E' h$ o: r* x' s2 V
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2.將白菌及西椒下鑊,以中火乾炒約2分鐘,取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb: b  M/ I, S0 N4 W+ V

* Q' ?* z  |  `; L# {! j- m5.39.217.763.豬柳撒上少許生粉,下鑊煎香至僅熟,取出備用。
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4.下蒜片煎香,放回豬柳及黑椒碎炒香,加入白菌及西椒,下汁料煮滾兜勻,再下金不換煮片刻,即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^3 i# I1 U8 @% x8 t1 j

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