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[中式食譜] 金不換芝士茄汁龍蝦尾

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材料:     
' b6 v  p# h3 ~* u( Ntvb now,tvbnow,bttvb急凍龍蝦尾2條、番茄1大隻、洋蔥半隻(切碎)、芝士片3片、金不換半量杯(切碎)4 D$ S! v6 d+ u/ y. u

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調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h" t; \2 i, Z' ~$ _# H
雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、胡椒粉少許5.39.217.76: Q6 n3 t2 i; _8 d: k

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- U) y7 \$ @! g5 ]) J+ }- Q, A  A. s做法:     
7 b  W+ C1 f+ A1 Q/ g% z5 f( Z1.番茄放在沸水中焯20至30秒,取出放入清水中,並將番茄去皮、去籽,切粒備用。
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2.洋蔥及蒜蓉炒香,加入番茄粒炒軟身。加入芝士片炒溶,注入雞湯煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb  Y0 Y; y+ B$ D2 h, l( {/ Z0 S4 m
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3.加入砂糖,魚露及胡椒粉,然後煮成濃汁。4 t; j/ O3 O/ ~+ }" `4 y( x& l  g

$ ?" q0 B+ a+ S! N9 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.龍蝦尾開邊,去腸及洗淨充份抹乾身,拍上一些生粉,下鑊煎香表面。  G5 u  K/ @/ j& F

0 Z' E( [$ i9 k7 N$ X2 F# R$ z公仔箱論壇5.將龍蝦尾加入番茄汁中,以慢火燴煮約2分鐘,加入金不換煮一會,取出上碟即成。
7 o3 y& r& e. M# ?2 j& w1 @5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R  X! J1 b% q) F# H8 ^" _
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