+ g- t5 y1 I' U6 k% \材料: 5.39.217.76) k0 k. o7 j8 s$ @; z
急凍龍蝦尾2條、番茄1大隻、洋蔥半隻（切碎）、芝士片3片、金不換半量杯（切碎）
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調味:
% k& Z* t f8 u# G# Q9 W0 k9 e2 Y雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、胡椒粉少許5.39.217.765 x! J$ M2 g- ^7 {% K- j4 C; C
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+ j: k* l% R" h3 L2 q" p) h公仔箱論壇做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R) K9 r: q8 e+ X4 P$ o! c4 F
1.番茄放在沸水中焯20至30秒，取出放入清水中，並將番茄去皮、去籽，切粒備用。
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2.洋蔥及蒜蓉炒香，加入番茄粒炒軟身。加入芝士片炒溶，注入雞湯煮滾。- ]" n% f/ f2 W7 |0 }; t
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3.加入砂糖，魚露及胡椒粉，然後煮成濃汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b) J, t- m6 a& {' O
: Y; ~ H3 A% T; \公仔箱論壇4.龍蝦尾開邊，去腸及洗淨充份抹乾身，拍上一些生粉，下鑊煎香表面。tvb now,tvbnow,bttvb3 Q( n+ x! S, W, g1 N
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5.將龍蝦尾加入番茄汁中，以慢火燴煮約2分鐘，加入金不換煮一會，取出上碟即成。公仔箱論壇. q" }% O5 s( F( p) @, d4 E
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發表於 2015-4-3 05:22 AM
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