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材料: 1 G0 I8 d0 @- \( H( r% n6 ?
急凍龍蝦尾2條、番茄1大隻、洋蔥半隻（切碎）、芝士片3片、金不換半量杯（切碎）
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調味:
$ |4 {7 W7 f$ q- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、胡椒粉少許
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; q6 c7 P( z+ F! F# A. V: K& B做法: " @/ |/ U4 O+ o. P, H/ m
1.番茄放在沸水中焯20至30秒，取出放入清水中，並將番茄去皮、去籽，切粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 U5 I. K0 [4 c0 I5 n
4 d4 [% z/ @8 h h8 G, `tvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥及蒜蓉炒香，加入番茄粒炒軟身。加入芝士片炒溶，注入雞湯煮滾。
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1 D6 A8 `; B: a5 M8 x: }* y3.加入砂糖，魚露及胡椒粉，然後煮成濃汁。5.39.217.761 F8 N( D1 |- z" p0 r- e
- o3 }- l$ {0 D0 |tvb now,tvbnow,bttvb4.龍蝦尾開邊，去腸及洗淨充份抹乾身，拍上一些生粉，下鑊煎香表面。
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2 d: {$ @# q( o6 e. J# g6 u9 Y5.將龍蝦尾加入番茄汁中，以慢火燴煮約2分鐘，加入金不換煮一會，取出上碟即成。" k+ E5 E4 T f) k# c# b( e
& p S9 p$ s4 m; V- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-4-3 05:22 AM
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