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材料: ) r- F9 M0 K8 R7 A# b6 Y" C* W
免治牛肉 200克、細洋蔥1個(切條 )、蔥1條(切粒 )、蛋 4隻
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鹽半茶匙、油1湯匙 醃料: 蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許、油1茶匙公仔箱論壇$ E. V1 }7 F8 {$ U# u
( w& V, z1 Y3 c# b7 S做法: 5.39.217.76$ h8 b; E' [/ V Z! U0 e5 k
1.免治牛肉與醃料拌勻，蛋加入調味料拌勻。
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4 Y3 S/ y) d6 L7 g5.39.217.762.燒2湯匙油，放下免治牛肉炒熟，加洋蔥兜炒至剛熟，取出。公仔箱論壇0 _( {( B/ k5 _- @ Y. J0 i& t
D% _; Q2 o8 W3 Y3.全部材料放蛋液內拌勻。5.39.217.76( m0 @* i% G2 f# b( m
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4.燒2-3湯匙油，放入蛋及所有材料輕手炒拌至蛋熟。
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發表於 2015-4-3 05:21 AM
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