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[中式食譜] 滑蛋免治牛肉

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材料:     
8 _! Z; n9 J+ v: u1 e' J! G免治牛肉 200克、細洋蔥1個(切條 )、蔥1條(切粒 )、蛋 4隻) T: l  [- V2 @* K

5 ]1 `* Q$ T- O9 R0 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' s: L5 q" p0 k# `$ K調味料: 公仔箱論壇( g0 Q, z+ W6 X. W
鹽半茶匙、油1湯匙 醃料: 蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許、油1茶匙
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb7 [; U" {# p+ U8 V9 h; o/ f
1.免治牛肉與醃料拌勻,蛋加入調味料拌勻。) m8 n  Y* G& C$ B& g
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2.燒2湯匙油,放下免治牛肉炒熟,加洋蔥兜炒至剛熟,取出。5 A" R1 c1 X" ]2 W" i

/ K$ v# y4 R9 h. D3.全部材料放蛋液內拌勻。
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" W: ~7 O- T$ ^' Y2 O6 A9 ]4.燒2-3湯匙油,放入蛋及所有材料輕手炒拌至蛋熟。& X3 A7 `/ U" U; z% A) z

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