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材料:
6 j4 Y% Z5 A5 p1 P4 B' C公仔箱論壇雞腿肉150克(切粗條)、叉燒100克、冬菇4隻(浸透)、翠肉瓜1個、調味雞汁2茶匙、水3杯、鮮腐竹3條(切段)、青菜數條(煮熟伴碟)
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調味醃料:
; A; I3 B" c8 q調味雞汁1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙
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7 }$ @, C' U- U {. c! iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 2 ?% `* X/ L `4 F
1.雞腿肉切粗條,與醃料拌勻醃片刻。
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2.其他配料切粗條。tvb now,tvbnow,bttvb8 Z$ r+ {5 S% T, J0 h- Y/ K1 f
6 U$ ?3 M: J' C2 i3 T7 y公仔箱論壇3.燒3杯水,加2茶匙史雲生調味雞汁,放入翠肉瓜及冬菇飛水1分鐘,取出與雞肉拌勻。
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4.鮮腐竹扎起一條雞肉及叉燒、冬菇、翠肉瓜,放碟上隔水蒸約10分鐘至雞肉蒸熟。
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4 X8 Q/ P, L6 g+ ?3 r% p1 r5.灼數條青菜伴碟。
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