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[烹飪技巧] 豬腳薑

材料
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. w. A4 b3 k/ e: Gtvb now,tvbnow,bttvb酸 醋 1杯 tvb now,tvbnow,bttvb4 F$ V+ O0 h: \" B6 z

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冰 糖 適 量 $ Y+ S+ t$ L, b; i7 {% @( I
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蛋 4隻 0 J, r0 d# P$ Q7 u6 C

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製法:
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0 M  ~/ y- y- s! ^5.39.217.76燒滾水,放薑片及豬腳一同飛水,再轉細火煮。公仔箱論壇% B( Y. Z! [. W  {5 k8 q6 ^3 M/ N

. X# P+ c3 a  l( q  d8 F5.39.217.76烚熟雞蛋,去殼備用。5.39.217.766 w% n( b5 l2 G
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燒滾醋,加入豬腳,轉細火炆至腍,蓋上後離火。重復煮滾、離火至豬腳腍。% W& ^, y' q8 B% K
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再煮滾,加入雞蛋浸至上色即可。 公仔箱論壇8 H# f3 W) W4 h5 n- ^

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8 h9 T( x* `& _# r# vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士:
8 c5 f8 W7 L. x+ o4 \+ N; Vtvb now,tvbnow,bttvb豬腳可於食前兩三天煮好使其入味,但蛋則最多於一天前放入,否則會變得很硬。
Thanks for sharing
我會試訝訝.....:onion05: :onion05:
Thanks for your sharing.
thx 4 sharing
thanks
thanks for sharing!
我會試訝訝 thank you
乜好似甘容易做嘅, 等我試下先. Thanks for sharing
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