材料 # z J0 O# r4 r0 @/ o% B; A
甜 醋 5杯
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酸 醋 1杯 , n: l0 V' M" b; N# X
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豬 腳 1隻
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5 q$ D t- o, v: x0 A公仔箱論壇冰 糖 適 量
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蛋 4隻 公仔箱論壇5 D* _4 S5 y" C# |% g
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7 H% L! i) M9 v# J4 {5.39.217.76製法:
' ~: t0 L6 [5 g) o5 {# C8 y公仔箱論壇豬腳洗淨去毛。
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( _; x2 q+ o) C# Q* y; d0 Q. k燒滾水，放薑片及豬腳一同飛水，再轉細火煮。
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: j O @) m) A1 y& F7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烚熟雞蛋，去殼備用。5.39.217.761 f4 U0 }5 q y/ {* d) \2 Q
8 M I& p$ F4 S& ^( a6 p0 I0 V* |% d燒滾醋，加入豬腳，轉細火炆至腍，蓋上後離火。重復煮滾、離火至豬腳腍。
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8 n/ R: s1 M& Z K0 {7 x) }5 u0 Wtvb now,tvbnow,bttvb再煮滾，加入雞蛋浸至上色即可。
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小貼士:
" q+ S' O. P9 U, E% q, N豬腳可於食前兩三天煮好使其入味，但蛋則最多於一天前放入，否則會變得很硬。 |
發表於 2008-4-26 07:29 PM
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