材料 3 }8 r, n/ K8 S1 p% A) `( C
甜 醋 5杯 5.39.217.76/ N( I$ s3 H' t! @4 }* O4 {
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酸 醋 1杯
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豬 腳 1隻 tvb now,tvbnow,bttvb7 Q4 Z4 b% B! H1 t
0 y$ E5 x) ?0 R. D公仔箱論壇冰 糖 適 量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e8 U2 B5 p1 Q; s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q6 V$ s3 N' |4 e( U I# p5 Y
蛋 4隻
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9 D- d$ ~/ ^7 \+ h5 v公仔箱論壇製法:
, `1 ]* R2 w: a6 b- itvb now,tvbnow,bttvb豬腳洗淨去毛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F+ P% j4 i8 ^' P( Y
. Q, s3 J1 N* j3 T: x* E% G$ w公仔箱論壇燒滾水，放薑片及豬腳一同飛水，再轉細火煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F3 G! ~: p. @, @2 b) h& r
. _+ y: o9 a( Q& J/ y$ u公仔箱論壇烚熟雞蛋，去殼備用。公仔箱論壇: M1 Z+ a& Y* I# p9 T
) }$ G: [0 F$ b+ r0 X4 B3 g0 [公仔箱論壇燒滾醋，加入豬腳，轉細火炆至腍，蓋上後離火。重復煮滾、離火至豬腳腍。6 `! h5 a [, _+ g
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再煮滾，加入雞蛋浸至上色即可。 ! q$ I, V6 w t6 I! a. O# o0 T
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小貼士: 5.39.217.76( I8 i% \. C% \( t" D4 V3 f
豬腳可於食前兩三天煮好使其入味，但蛋則最多於一天前放入，否則會變得很硬。 |
發表於 2008-4-26 07:29 PM
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