材料
) d4 g8 x3 e9 X4 K+ z5 y# Y; M甜 醋 5杯
o2 ^$ u! S+ M- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ b3 m u" r7 h" K
酸 醋 1杯
' v5 X2 Z+ c$ l, [tvb now,tvbnow,bttvb
8 @, R; @1 W+ q. ^# M公仔箱論壇豬 腳 1隻
( ^9 z8 x q2 e" U公仔箱論壇& B7 M$ p2 S9 D% j2 D7 J0 `
冰 糖 適 量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b! {% Q4 I1 P4 X* H* ~/ t8 O4 P. }
8 T Y& H6 L1 f+ D7 h1 x5.39.217.76蛋 4隻 公仔箱論壇- t& G, a. N* h+ T
) a$ N- y; H3 j n( \6 Q' L
. @ a" v" H5 a6 r( W8 }製法:
0 b6 o" B, L9 M; M豬腳洗淨去毛。
: H& A. t1 Q+ ^! E& s; g5.39.217.76, o& b7 C# I8 O( v; y: C
燒滾水，放薑片及豬腳一同飛水，再轉細火煮。tvb now,tvbnow,bttvb1 k! c5 V% w+ w4 O
公仔箱論壇/ N$ u M7 D' q. w/ F( `. d
烚熟雞蛋，去殼備用。! H# d) M9 f4 @; E; F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t. p% q1 E! u
燒滾醋，加入豬腳，轉細火炆至腍，蓋上後離火。重復煮滾、離火至豬腳腍。% p Y3 o3 c/ F" |
9 L1 r, M; x7 ^8 N再煮滾，加入雞蛋浸至上色即可。
7 b8 Y5 x$ s M& V' h# f4 D, x) H公仔箱論壇
' }3 f6 ]: r; T3 x8 p4 P公仔箱論壇2 B2 M- u: \2 s. [0 u5 Y$ t) r
小貼士:
1 [: c: J( X* `- ?0 j: g! ^" @5.39.217.76豬腳可於食前兩三天煮好使其入味，但蛋則最多於一天前放入，否則會變得很硬。 |
發表於 2008-4-26 07:29 PM
| 
