[中式食譜] 蔥燒豆腐

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材料:板豆腐2塊、青蔥100g
# N% u" g3 W  U0 R% a2 j6 D/ z調味料:醬油1大匙、水150cc、鹽2小匙、白胡椒1小匙、香油少許- V6 X4 b# f; Z, w8 E
做法
. J% x& d4 e; `, F4 H  ~0 i7 V" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取板豆腐，切骨牌狀；蔥切4公分長段備用。
" M# q% j1 m0 a. j5.39.217.762.取一油鍋，冷油下作法1蔥段油炸金黃後撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u0 s: s& Z$ p: q
3.同鍋，用鍋底少油取做法1豆腐下鍋，用大火煎到金黃。，翻面。! l* h: ]/ O$ A% o  Y) V( k
4.承上，下做法2、醬油、水、香油煨一下，即可盛盤。