[中式食譜] 蔥燒豆腐

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材料:板豆腐2塊、青蔥100gtvb now,tvbnow,bttvb: L- T: Z2 I7 }
調味料:醬油1大匙、水150cc、鹽2小匙、白胡椒1小匙、香油少許
+ g5 \! X8 j" i' L3 x0 G0 w做法
0 A3 D5 ]1 t  ]5 @% K1 t5.39.217.761.取板豆腐，切骨牌狀；蔥切4公分長段備用。公仔箱論壇9 L" e0 J+ H: W& O8 G& E
2.取一油鍋，冷油下作法1蔥段油炸金黃後撈出備用。
/ @" {4 H( M" B, x' d3.同鍋，用鍋底少油取做法1豆腐下鍋，用大火煎到金黃。，翻面。5.39.217.766 v* I1 b; a0 ]+ i
4.承上，下做法2、醬油、水、香油煨一下，即可盛盤。