[中式食譜] 蔥燒豆腐

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材料:板豆腐2塊、青蔥100g7 y. d6 k1 g+ I  T/ t% s+ G4 Q% d) `
調味料:醬油1大匙、水150cc、鹽2小匙、白胡椒1小匙、香油少許7 l# N# h# K3 @: ]8 o
做法3 |6 T* M! Q* d2 e, T- V+ f
1.取板豆腐，切骨牌狀；蔥切4公分長段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k  H# N7 W4 b( K& |
2.取一油鍋，冷油下作法1蔥段油炸金黃後撈出備用。
  F  N; q0 Q) T/ C4 S; @& Q# B1 S' v3.同鍋，用鍋底少油取做法1豆腐下鍋，用大火煎到金黃。，翻面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }' R, B; A0 m1 r7 O: @8 i: l6 z
4.承上，下做法2、醬油、水、香油煨一下，即可盛盤。