[中式食譜] 蔥燒豆腐

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材料:板豆腐2塊、青蔥100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r( x. U4 K* x+ Q9 t- H+ b/ J( S
調味料:醬油1大匙、水150cc、鹽2小匙、白胡椒1小匙、香油少許
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1.取板豆腐，切骨牌狀；蔥切4公分長段備用。
1 G/ E0 P$ Q! [7 }# P2 ~' Z( R3 T% Y2.取一油鍋，冷油下作法1蔥段油炸金黃後撈出備用。公仔箱論壇$ K  F0 A' E9 {8 S  C" ^/ i
3.同鍋，用鍋底少油取做法1豆腐下鍋，用大火煎到金黃。，翻面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r5 n7 i+ Y  e! ]4 r. Y* T* _; {
4.承上，下做法2、醬油、水、香油煨一下，即可盛盤。