材料:板豆腐2塊、青蔥100g
/ i9 L0 { b/ X. ?, Z, ?2 S1 a調味料:醬油1大匙、水150cc、鹽2小匙、白胡椒1小匙、香油少許' Y0 j* b( p# ^! g
做法
: [) K) `6 ?6 w( b( N% J公仔箱論壇1.取板豆腐,切骨牌狀;蔥切4公分長段備用。5.39.217.76: L' _1 k8 F# \- x
2.取一油鍋,冷油下作法1蔥段油炸金黃後撈出備用。
! d/ c. ?4 A/ ^* i3.同鍋,用鍋底少油取做法1豆腐下鍋,用大火煎到金黃。,翻面。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h8 O, b( U+ N7 _! D9 F% q4 _5 j
4.承上,下做法2、醬油、水、香油煨一下,即可盛盤。 |