[中式食譜] 蔥燒豆腐

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材料:板豆腐2塊、青蔥100g
. |) z6 T- d& @! l5.39.217.76調味料:醬油1大匙、水150cc、鹽2小匙、白胡椒1小匙、香油少許
+ i9 @$ T1 W+ B% D公仔箱論壇做法
& _2 M8 h' s- Q7 H" Z公仔箱論壇1.取板豆腐，切骨牌狀；蔥切4公分長段備用。4 A9 o; |8 ~5 l8 |3 O4 m. U- T
2.取一油鍋，冷油下作法1蔥段油炸金黃後撈出備用。tvb now,tvbnow,bttvb- a! ]  n7 G  t- w7 S4 ?
3.同鍋，用鍋底少油取做法1豆腐下鍋，用大火煎到金黃。，翻面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~8 s$ L  ?0 }& p3 J6 i4 Q$ x
4.承上，下做法2、醬油、水、香油煨一下，即可盛盤。