材料：草魚肉半斤、蒜末1大匙、蒜苗2支、地瓜粉1大匙、辣椒1根
, S( R6 c, A7 P5 ^4 U/ V8 gtvb now,tvbnow,bttvb調味料：粗豆醬3大匙、酒3大匙、蠔油1大匙
' a5 @1 O5 n9 o' Qtvb now,tvbnow,bttvb做法：4 {/ c' ?. g' X- s; \- q
1蒜苗切斜段，草魚肉切小塊; Y/ w& e7 I: M5 |& _0 Q Y
2鍋內燒熱1大匙油，爆香蒜末、辣椒片、蒜苗，再放粗豆醬大火炒香後，加入水400cc、蠔油、酒煮開
l( {8 w- Y' T0 J, c5.39.217.763草魚裹上地瓜粉放入，煮5分鐘即可 |
發表於 2015-4-2 11:25 AM
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