材料：草魚肉半斤、蒜末1大匙、蒜苗2支、地瓜粉1大匙、辣椒1根
$ p) x: ?" I# e8 v6 F5.39.217.76調味料：粗豆醬3大匙、酒3大匙、蠔油1大匙
; V4 m. c! J, h' z公仔箱論壇做法：
' j$ b c" ]6 Q+ T) X0 E1蒜苗切斜段，草魚肉切小塊tvb now,tvbnow,bttvb3 b' M# v' o1 q" N- q/ }
2鍋內燒熱1大匙油，爆香蒜末、辣椒片、蒜苗，再放粗豆醬大火炒香後，加入水400cc、蠔油、酒煮開 L5 u% Y, m8 d( g* ~" r
3草魚裹上地瓜粉放入，煮5分鐘即可 |
發表於 2015-4-2 11:25 AM
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