材料：草魚肉半斤、蒜末1大匙、蒜苗2支、地瓜粉1大匙、辣椒1根
) R; _* i/ ?% n( s2 T; Y& f. E: ]調味料：粗豆醬3大匙、酒3大匙、蠔油1大匙
! U6 G/ U( V& Z3 @, y/ c' f公仔箱論壇做法：
+ }) u L% |, }6 s, A1蒜苗切斜段，草魚肉切小塊! H4 F. H4 u9 K9 [5 V# b
2鍋內燒熱1大匙油，爆香蒜末、辣椒片、蒜苗，再放粗豆醬大火炒香後，加入水400cc、蠔油、酒煮開
2 h; @; L2 G! Q5 ?* }5 S6 stvb now,tvbnow,bttvb3草魚裹上地瓜粉放入，煮5分鐘即可 |
發表於 2015-4-2 11:25 AM
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