材料 （二人分量）
/ U; x2 w/ s- X- _0 A& ?tvb now,tvbnow,bttvb白米 250克
2 F! l) \1 x% G: H1 V8 e公仔箱論壇清水 300克- k: g8 y/ t8 w& g) E$ A
牛油 30克
5 [3 w d1 O( g F5.39.217.76洋葱，切粒 50克
2 d" ~& c. Z; e6 M. ?0 S( [公仔箱論壇鮮菇 50克5.39.217.765 s. ^2 I4 [: m: E' K3 ?
車厘番茄 50克7 O9 f4 @6 j* C- u$ D) A
Parmesan芝士碎 30克
9 _+ a1 C8 s8 h3 f1 E6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒葉，切碎 4克
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做法 tvb now,tvbnow,bttvb0 Z7 a$ I y+ E' l, @6 `! V- `
1.將白米加入清水內浸泡 30分鐘，備用。
' A8 k/ U, c' p0 B& p+ B) f2.小鍋內下牛油，煮溶後加入洋葱粒及鮮菇，用中火炒 2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I3 g1 Y# j; n% Q( h
3.把白米連水一起加進小鍋內，再將車厘番茄放面，下少許鹽調味。
% K0 m# r! h& Z8 P& I0 W5.39.217.764.冚蓋，收慢火煮 20-25分鐘。) B$ n& ^, G* K3 Y
5.最後撒上 Parmesan芝士碎及羅勒葉。食用前將所有材料拌勻即可。5.39.217.766 b4 E# ^5 C. Z3 H: ^) `! {
( v' D. c2 V/ X, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
( l; Y: ~, x. u! ?* s$ ]! h+ u* gtvb now,tvbnow,bttvb準備時間： 1小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B* S% `: A/ P* r* k+ T ?+ }
製作費用：$50
5 {9 }4 T% { N# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.這食譜可用電飯煲製作。
: n' Q0 }+ n" E0 _ }- s3 J+ E2.除了煮飯，也可以蒸飯，烹調時間大約縮短一半。5.39.217.766 Q z1 p/ d; a
9 R. N' L( N3 S3 B2 {8 D4 ^9 g+ M飲食男女 第1011期 Ricky's Home Cooking 番茄飯
4 N9 ]; d5 } a近來網上瘋傳的番茄飯，做法簡單，營養豐富，搞到人人紛紛下廚，上載到 facebook。tvb now,tvbnow,bttvb' Z! g x2 ?# E' P; |
小弟都來湊湊熱鬧，教大家做個加強版本番茄飯。
i3 L# p" _5 x# h美味的關鍵，在於烹調前預先浸米，浸過的米不但較易熟透，也會熟得更勻循，擔保好味好多。公仔箱論壇4 d! q# X/ _* k1 A
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發表於 2015-4-2 08:22 AM
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