材料 （二人分量）
6 D, E4 x# ^& W公仔箱論壇白米 250克
) d6 p9 [, W' { Q清水 300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B6 |( P O+ n3 c5 J' r! v
牛油 30克
1 h9 i7 L: n+ u公仔箱論壇洋葱，切粒 50克公仔箱論壇8 d$ U( N! ?" y: l0 }6 a+ i
鮮菇 50克5.39.217.76: m4 W: m ?* f8 J9 N
車厘番茄 50克
9 n' e l' D; G+ [Parmesan芝士碎 30克
$ d& p6 A2 ]* o7 B6 Y, i/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒葉，切碎 4克公仔箱論壇: A& G3 [9 Q. K8 C
/ |8 j7 U: X( ]4 K公仔箱論壇做法 5 `$ @* _2 r9 i# p2 Q" N1 e% I* Q5 r
1.將白米加入清水內浸泡 30分鐘，備用。
Z' j! W8 i; \" q G公仔箱論壇2.小鍋內下牛油，煮溶後加入洋葱粒及鮮菇，用中火炒 2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?% @. E2 Y1 F* \ @" m
3.把白米連水一起加進小鍋內，再將車厘番茄放面，下少許鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb+ q3 E0 G. M: M/ ]
4.冚蓋，收慢火煮 20-25分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H8 W, H5 B. o0 W: n
5.最後撒上 Parmesan芝士碎及羅勒葉。食用前將所有材料拌勻即可。
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' e4 \( @) ^* v0 l貼士
& Z9 o" o6 F0 s0 c1 R' i, K; s/ K% k準備時間： 1小時公仔箱論壇6 e# ~% E8 j9 e, V
製作費用：$50
3 @9 x. ?) A, t7 O3 [& D/ l, A- g9 J公仔箱論壇1.這食譜可用電飯煲製作。5.39.217.76/ O! L7 u9 U! U* h m
2.除了煮飯，也可以蒸飯，烹調時間大約縮短一半。
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飲食男女 第1011期 Ricky's Home Cooking 番茄飯
& c" c0 h5 F( Q; E* V% A& i) e/ j ?! b$ D公仔箱論壇近來網上瘋傳的番茄飯，做法簡單，營養豐富，搞到人人紛紛下廚，上載到 facebook。tvb now,tvbnow,bttvb4 W7 v3 i- e# Q `8 L: V
小弟都來湊湊熱鬧，教大家做個加強版本番茄飯。公仔箱論壇; e8 o: o y; O% X" Z1 b
美味的關鍵，在於烹調前預先浸米，浸過的米不但較易熟透，也會熟得更勻循，擔保好味好多。公仔箱論壇; B# A5 @$ @& G1 r$ d; k
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發表於 2015-4-2 08:22 AM
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