材料 （二人分量）7 J- ^: }) k3 V( J0 u
白米 250克
" L( ^8 B5 P! P1 ?tvb now,tvbnow,bttvb清水 300克2 L. {$ C4 u! s2 L$ _
牛油 30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c; H/ O% O/ V
洋葱，切粒 50克5.39.217.76" H- ]$ R& i) Y, j$ o p
鮮菇 50克
; {4 ^8 e8 ~- B+ q公仔箱論壇車厘番茄 50克
! m* T w( H. ^5.39.217.76Parmesan芝士碎 30克
5 ?" n9 i1 w( r+ N% J2 t5 h! U' V5.39.217.76羅勒葉，切碎 4克
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5 L1 h% W, F7 C5 h( U5.39.217.76做法
% `2 F( Y5 d' c+ ltvb now,tvbnow,bttvb1.將白米加入清水內浸泡 30分鐘，備用。公仔箱論壇1 w% X4 U+ j: h1 U" ]+ ]
2.小鍋內下牛油，煮溶後加入洋葱粒及鮮菇，用中火炒 2分鐘。
& H% C$ G0 w' e& C- o, j+ F3.把白米連水一起加進小鍋內，再將車厘番茄放面，下少許鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb3 Y, _7 W4 Z( U9 z, B* E4 m
4.冚蓋，收慢火煮 20-25分鐘。公仔箱論壇9 c4 u z) O" T" ]. n2 f5 X: z1 y
5.最後撒上 Parmesan芝士碎及羅勒葉。食用前將所有材料拌勻即可。
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~& r$ j% r7 X0 L2 E, u- F( D: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士 8 |9 O0 L# @/ h8 f1 D) F# N# M
準備時間： 1小時
' S7 O7 v4 y/ Z2 d( |; U* m) I+ I$ Ltvb now,tvbnow,bttvb製作費用：$50tvb now,tvbnow,bttvb0 S6 X( t C, L
1.這食譜可用電飯煲製作。
, a- R8 H9 I" B1 R# D+ c% _. x2.除了煮飯，也可以蒸飯，烹調時間大約縮短一半。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e) j( l( h- j! @' q) \9 ]% R
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飲食男女 第1011期 Ricky's Home Cooking 番茄飯
3 B3 U' b7 ^- y, H8 T9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。近來網上瘋傳的番茄飯，做法簡單，營養豐富，搞到人人紛紛下廚，上載到 facebook。公仔箱論壇4 y' d5 ~+ M. ^2 j; V0 F
小弟都來湊湊熱鬧，教大家做個加強版本番茄飯。公仔箱論壇 Q' F X5 X- W( D! }/ B1 S0 k
美味的關鍵，在於烹調前預先浸米，浸過的米不但較易熟透，也會熟得更勻循，擔保好味好多。5.39.217.76* q3 O; y d# e- j+ Y* y
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發表於 2015-4-2 08:22 AM
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