材料 （二人分量）
2 x- x% `5 K' C' T$ }) m5.39.217.76白米 250克
/ p( S# z2 I- _8 }0 Y% |清水 300克5.39.217.76) y: Z" A5 h4 u. O, [+ `
牛油 30克$ z8 G8 l0 b5 U& q- Q
洋葱，切粒 50克公仔箱論壇& m8 y8 `% E/ {% ~2 m" f& L
鮮菇 50克
4 e7 u( ]4 q, w" ]% j8 U車厘番茄 50克tvb now,tvbnow,bttvb3 [$ Z! T J" F5 l( [" L
Parmesan芝士碎 30克tvb now,tvbnow,bttvb0 T9 R/ I1 ^. n# v2 e0 k
羅勒葉，切碎 4克5.39.217.767 M7 i* X6 ~ s9 i0 V
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做法 . N: Z7 e8 M) z* \# d O
1.將白米加入清水內浸泡 30分鐘，備用。
! q, e3 l# M0 g公仔箱論壇2.小鍋內下牛油，煮溶後加入洋葱粒及鮮菇，用中火炒 2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o; C# h- p; \% S) e6 \! G _
3.把白米連水一起加進小鍋內，再將車厘番茄放面，下少許鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb. E% K* B: i2 n
4.冚蓋，收慢火煮 20-25分鐘。
: M! v2 J1 i6 W1 C" I5.最後撒上 Parmesan芝士碎及羅勒葉。食用前將所有材料拌勻即可。公仔箱論壇" Q3 {0 \6 D/ f* e; A3 x4 ]
0 M7 }0 ~. }, A2 c$ E2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
- h: q# C5 k1 B: Jtvb now,tvbnow,bttvb準備時間： 1小時tvb now,tvbnow,bttvb$ I1 F/ Q9 P `+ C* z+ d
製作費用：$505.39.217.76; } x! ^' |4 P; B8 R3 [; ?7 D. B5 z
1.這食譜可用電飯煲製作。- P0 ~6 s8 ~0 l, R, B0 F- j
2.除了煮飯，也可以蒸飯，烹調時間大約縮短一半。
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2 r$ E2 p [$ ?; J- d1 I$ X5.39.217.76飲食男女 第1011期 Ricky's Home Cooking 番茄飯
6 I7 _) e. k2 f( d+ f3 y0 U6 `% s近來網上瘋傳的番茄飯，做法簡單，營養豐富，搞到人人紛紛下廚，上載到 facebook。
! O3 ^9 K s5 i- B9 d公仔箱論壇小弟都來湊湊熱鬧，教大家做個加強版本番茄飯。5.39.217.766 N0 u" T$ s N" d3 p# z% T
美味的關鍵，在於烹調前預先浸米，浸過的米不但較易熟透，也會熟得更勻循，擔保好味好多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M, P' k- U) @* @9 z
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發表於 2015-4-2 08:22 AM
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