材料 （二人分量）
% {# b& E0 r6 {, r& }) _: {6 S5.39.217.76白米 250克
! J; m4 w+ w8 Q. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水 300克
3 H& V0 t6 p% _5 x2 r牛油 30克" P+ B/ N. }3 I( I) Q
洋葱，切粒 50克5.39.217.761 i* s# @; | e3 l( H
鮮菇 50克$ c, I% G) W0 t( K9 M( B! V) Z
車厘番茄 50克5.39.217.76; D, |: F# n; f+ E# P
Parmesan芝士碎 30克
' V5 x$ b% G. l6 Z7 L* U羅勒葉，切碎 4克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @5 q* `/ k0 |* b1 M
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做法
4 a$ t, u+ U+ I3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將白米加入清水內浸泡 30分鐘，備用。5.39.217.762 ?& g/ q0 Y) u' Q; ^
2.小鍋內下牛油，煮溶後加入洋葱粒及鮮菇，用中火炒 2分鐘。
1 F- z# D6 u* u0 D公仔箱論壇3.把白米連水一起加進小鍋內，再將車厘番茄放面，下少許鹽調味。* ^" {* W0 N, {4 l9 `! U4 w
4.冚蓋，收慢火煮 20-25分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {# ^, E8 y! L2 m8 x; `- D
5.最後撒上 Parmesan芝士碎及羅勒葉。食用前將所有材料拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z. u* ^3 U4 s! q& d3 x
. Z* {5 J9 L+ G" {6 ~' b% l6 l# [0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士 $ r# E* T8 \2 Q5 F W4 L' C
準備時間： 1小時7 H9 W) R& V2 |/ h2 L& K
製作費用：$50
( _8 O4 B& T6 i* I1 ^tvb now,tvbnow,bttvb1.這食譜可用電飯煲製作。# K$ P) A( Q" I# }% T- b( _9 [
2.除了煮飯，也可以蒸飯，烹調時間大約縮短一半。公仔箱論壇3 x% k8 n, o: a9 J. B/ B( {
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飲食男女 第1011期 Ricky's Home Cooking 番茄飯5.39.217.760 e$ w: B4 K7 L
近來網上瘋傳的番茄飯，做法簡單，營養豐富，搞到人人紛紛下廚，上載到 facebook。5.39.217.76: d6 A" G% d1 p! [) a
小弟都來湊湊熱鬧，教大家做個加強版本番茄飯。
9 T* x2 d. {$ v: itvb now,tvbnow,bttvb美味的關鍵，在於烹調前預先浸米，浸過的米不但較易熟透，也會熟得更勻循，擔保好味好多。公仔箱論壇: K: j) M0 N3 o; A) H" n3 p2 R0 P& S
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發表於 2015-4-2 08:22 AM
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