材料 （二人分量）
~- B7 f5 j) [( U5 ~+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米 250克公仔箱論壇& o: B6 D9 s! P1 u8 z
清水 300克- P( b* l% X( K* N' B! e
牛油 30克
3 _6 E' _( o/ j% o% ?1 o" `洋葱，切粒 50克
- [* q' n0 t9 _* O) Z鮮菇 50克& A/ Z+ t# e1 y3 X. Q
車厘番茄 50克公仔箱論壇6 F% W- g! |" [4 u- l
Parmesan芝士碎 30克5.39.217.76/ Z2 W9 ]+ g+ V4 x
羅勒葉，切碎 4克公仔箱論壇9 z! x9 a+ \* }" h
$ o" Y% e0 v: v8 f6 ^公仔箱論壇做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U* l, r; Z3 W9 F
1.將白米加入清水內浸泡 30分鐘，備用。, m4 d4 h2 X/ M- v# F: O
2.小鍋內下牛油，煮溶後加入洋葱粒及鮮菇，用中火炒 2分鐘。# [& t: M. X) Z4 v% ?* M! y1 ]
3.把白米連水一起加進小鍋內，再將車厘番茄放面，下少許鹽調味。公仔箱論壇; J6 X: P3 I. o: B- w y1 x
4.冚蓋，收慢火煮 20-25分鐘。
: \6 ?$ _5 i/ b# @3 a9 I/ {$ X5.39.217.765.最後撒上 Parmesan芝士碎及羅勒葉。食用前將所有材料拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M. s- Z* t" z2 m
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準備時間： 1小時
3 O& |8 W5 g; Z0 u公仔箱論壇製作費用：$50公仔箱論壇' V/ Q, t$ \. t
1.這食譜可用電飯煲製作。
5 M# c q Z% ?4 k3 o2.除了煮飯，也可以蒸飯，烹調時間大約縮短一半。
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& m+ H8 B6 b! j' Q8 ^" [飲食男女 第1011期 Ricky's Home Cooking 番茄飯
% b$ H/ n. V1 V3 @9 u# E" j( ]近來網上瘋傳的番茄飯，做法簡單，營養豐富，搞到人人紛紛下廚，上載到 facebook。
* p- c# a0 S4 N- o6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小弟都來湊湊熱鬧，教大家做個加強版本番茄飯。
, D* j7 {1 x$ ~1 ?9 ]% [美味的關鍵，在於烹調前預先浸米，浸過的米不但較易熟透，也會熟得更勻循，擔保好味好多。
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發表於 2015-4-2 08:22 AM
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