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[中式食譜] 牛肝菌燜八寶齋

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb2 [6 }, e% r6 A; \* x5 u, F  {* y
牛肝菌20克、枝竹2條、旺菜1/3顆、甘筍50克、粟米仔6條、紅棗8粒、馬蹄4粒、素鮑魚片60克、薑2片
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調味:     5.39.217.76( o  K1 j" [7 {; v2 w) h- @! V! U8 q) ~
麵豉半湯匙、清水3/4杯
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3 T% M9 ^; f+ p; N做法:     . y5 m+ ~! i  Q1 c/ Z
1.用清水將牛肝菌浸15分鐘,隔水備用。
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1 m$ e6 ^7 ^# ?7 Itvb now,tvbnow,bttvb2.枝竹及紅棗浸軟,並切段備用。旺菜、粟米仔及馬蹄切片。
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3.將薑片下油鑊爆香,加入旺菜略炒,再加入甘筍片及粟米仔炒勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j, x# O! G, ^; o, i
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4.注入清水,加入麵豉及牛肝菌後,燜煮10分鐘。最後,加入枝竹、馬蹄片及素鮑魚片拌勻即成。
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