[中式食譜] 牛肝菌燜八寶齋

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材料:     # H% l5 q7 j4 x3 h1 }
牛肝菌20克、枝竹2條、旺菜1/3顆、甘筍50克、粟米仔6條、紅棗8粒、馬蹄4粒、素鮑魚片60克、薑2片
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. Y& O: E0 I5 q- g調味:     tvb now,tvbnow,bttvb6 E1 G  V) O# o! {, I  s
麵豉半湯匙、清水3/4杯3 L9 S$ s# X# k+ t0 T7 _
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) R4 J* x1 b( H, Q! ftvb now,tvbnow,bttvb做法:     公仔箱論壇# C& d% v) `8 F1 M1 ^
1.用清水將牛肝菌浸15分鐘，隔水備用。
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0 t: s. o3 _5 u0 y# j( C5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.枝竹及紅棗浸軟，並切段備用。旺菜、粟米仔及馬蹄切片。  I. Y6 n, b9 R0 `$ k
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3.將薑片下油鑊爆香，加入旺菜略炒，再加入甘筍片及粟米仔炒勻。
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9 Y+ L# j0 f4 d5 b) V% }  k8 W4.注入清水，加入麵豉及牛肝菌後，燜煮10分鐘。最後，加入枝竹、馬蹄片及素鮑魚片拌勻即成。5.39.217.760 p! ?% }& ]+ Q- f% [% P
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