5.39.217.76/ }1 g1 p: I) u9 _3 x+ A
材料:
{& d3 G6 E9 v/ [% C2 e5.39.217.76急凍法國竹絲雞1隻、浸發羊肚菌16粒、乾蔥片5粒（煎香）、蒜頭6粒（煎香）、干邑拔蘭地2湯匙、百里香香草半茶匙、蔥花3湯匙
5 Q& Q: {3 }- O- M# T+ _% w
. z; P/ V% h: J" n. N* P6 |/ |/ Qtvb now,tvbnow,bttvb
. }, V8 [ Z. `8 K% ]+ \/ r公仔箱論壇調味醃料（雞）：
1 l! \3 N# E* u. o公仔箱論壇魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
& I8 D# S/ I# H1 r R# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i+ ]* [0 {" C b9 m9 n ?
汁料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c/ }( R5 A6 M% N! T
雞湯1又1/4量杯、砂糖1茶匙、蠔油1湯匙、魚露2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
% M9 Y& `' u1 i公仔箱論壇( Q8 w( N7 L! I0 W2 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?& p: U# t! l# ~
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [1 w8 z/ b2 k6 f! v5 t% V
1.將雞洗淨，切成8件，抹乾身，與醃料拌勻待20分鐘備用。羊肚菌剪開洗淨砂粒備用。公仔箱論壇- p) M7 B0 U1 X4 Y2 `: _0 A& d$ ?
% t" C/ h+ H8 K" i$ j8 v rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! y8 p5 V5 y/ J9 u2.竹絲雞件拍上一些生粉，下鑊煎香，取出備用。5.39.217.76, M6 h$ c9 f- J. ^5 t
3.乾蔥及蒜頭炒合，加入雞件炒勻，加入羊肚菌。灒下干邑拔蘭地，再注入汁料煮滾。/ O0 i" b: s- ^9 q: u( O1 A
5 Q0 c1 N, N. y9 b8 f6 ~公仔箱論壇4.加入百里香香草，慢火焗煮約20分鐘至入味及軟身，以生粉水埋芡，撒上蔥花上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^; \% E0 @& L0 {
( u5 u6 x& _5 r5 i
|
發表於 2015-4-2 04:18 AM
| 