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材料:
; E8 e0 _8 |( t# Z9 t2 [馬蹄肉100克(磨碎或剁碎)、蝦仁200克、免治豬肉100克、芫茜少許(切碎)、蔥1湯匙(切碎)
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' J5 l, l" k6 g# J! c# Y4 f5 X6 B5.39.217.76調味:
! i6 q2 u" b$ I1 G1 o. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。史雲生調味雞汁2茶半、胡椒粉少許、生粉2-3湯匙
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb. y1 y* J; l& r: j) `9 N# p3 @
1.蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾，拍成蝦膠，與免治豬肉及調味料拌勻。
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2.加入馬蹄蓉、芫茜及蔥碎攪拌至有黏性，捏成小餅狀。tvb now,tvbnow,bttvb: I& x& l" @# M0 ?' f% }
4 @5 }( }6 ]: w, C5.39.217.763.平底鑊內燒熱適量食油，放入馬蹄餅煎至金黃，反至另一面，以中慢火煎熟及至甘香。
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發表於 2015-4-2 04:18 AM
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