[中式食譜] 金錢馬蹄餅

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材料:     : w5 V" o5 M. s7 v& `
馬蹄肉100克(磨碎或剁碎)、蝦仁200克、免治豬肉100克、芫茜少許(切碎)、蔥1湯匙(切碎)7 O, L+ g& Y- O3 k, y# G

0 Y/ j" W* k+ Y5 j0 ^% j! m- e) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 ~" ^/ X: O. N$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     公仔箱論壇/ I1 b% S4 i! N) ?# Q# w
史雲生調味雞汁2茶半、胡椒粉少許、生粉2-3湯匙
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- v; D3 i6 X) `0 n+ t: u做法:     
9 D, _5 X0 v( H+ p) b$ b5 b$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾，拍成蝦膠，與免治豬肉及調味料拌勻。公仔箱論壇/ J4 @. H5 E# e
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2.加入馬蹄蓉、芫茜及蔥碎攪拌至有黏性，捏成小餅狀。
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3.平底鑊內燒熱適量食油，放入馬蹄餅煎至金黃，反至另一面，以中慢火煎熟及至甘香。
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