[中式食譜] 金錢馬蹄餅

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材料:     公仔箱論壇  b5 q  |$ q) U* Z$ D6 s
馬蹄肉100克(磨碎或剁碎)、蝦仁200克、免治豬肉100克、芫茜少許(切碎)、蔥1湯匙(切碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K- |7 j3 h0 |5 N) W; P+ o6 a
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9 t  v3 P0 J. p# O7 Q! T  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     . J0 d$ b3 H4 ?! q. J$ R" \
史雲生調味雞汁2茶半、胡椒粉少許、生粉2-3湯匙公仔箱論壇0 Q' Q3 @3 H) M! C: ?, J

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做法:     
, S* M8 C; ~" V9 }" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾，拍成蝦膠，與免治豬肉及調味料拌勻。
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2.加入馬蹄蓉、芫茜及蔥碎攪拌至有黏性，捏成小餅狀。; @5 N' Q$ d8 e5 M* V9 c( h$ P
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3.平底鑊內燒熱適量食油，放入馬蹄餅煎至金黃，反至另一面，以中慢火煎熟及至甘香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]" A+ ?% n6 Z2 m1 L0 i( v0 A
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