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[中式食譜] 金錢馬蹄餅


/ o; d, V1 M! C% Y0 C& o8 b材料:     1 o3 D7 ?! A$ }# `) G3 P
馬蹄肉100克(磨碎或剁碎)、蝦仁200克、免治豬肉100克、芫茜少許(切碎)、蔥1湯匙(切碎)公仔箱論壇+ E& N- W9 d; y* G" d! z

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$ K; r& F# A& z# I調味:     
9 D; p1 p6 ]! M8 }5 F公仔箱論壇史雲生調味雞汁2茶半、胡椒粉少許、生粉2-3湯匙公仔箱論壇/ Y; d! F/ J2 Q8 U  f

) x8 j; {- \- B# ]0 k! I2 g( x5.39.217.76
  m6 ]5 N9 v4 v2 K. w# r& ^公仔箱論壇做法:     公仔箱論壇" U. ~& I. S6 f# y
1.蝦仁去黑腸,沖淨及抹乾,拍成蝦膠,與免治豬肉及調味料拌勻。5.39.217.764 s: x. x& G+ w! B% m

4 b  m5 z; T9 ~% ^( ]. m4 ?, kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入馬蹄蓉、芫茜及蔥碎攪拌至有黏性,捏成小餅狀。公仔箱論壇4 Y2 ^+ I1 d4 ~7 |" n  T
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3.平底鑊內燒熱適量食油,放入馬蹄餅煎至金黃,反至另一面,以中慢火煎熟及至甘香。
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