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[中式食譜] 金錢馬蹄餅


$ [+ a4 X% U, ^) v1 `tvb now,tvbnow,bttvb材料:     3 ^/ |0 h- s* ~2 c
馬蹄肉100克(磨碎或剁碎)、蝦仁200克、免治豬肉100克、芫茜少許(切碎)、蔥1湯匙(切碎)
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# r" k1 Q% ^- Z  d' gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) g/ v) d4 ^, @. @  w* Y, X) f) [5.39.217.76調味:     公仔箱論壇% U6 ~4 t( m- p. {
史雲生調味雞汁2茶半、胡椒粉少許、生粉2-3湯匙公仔箱論壇) i* R, Y" l3 g( k

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5 L7 U$ a7 F' N5 L  g做法:     
5 f9 \' B0 v5 S1.蝦仁去黑腸,沖淨及抹乾,拍成蝦膠,與免治豬肉及調味料拌勻。
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0 ?! }0 ^6 f0 M8 s$ o, h/ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入馬蹄蓉、芫茜及蔥碎攪拌至有黏性,捏成小餅狀。+ ~. Q# v+ p7 g/ ^4 T- W/ j0 \

0 U8 V/ L+ L! Y6 K, ^/ Z3.平底鑊內燒熱適量食油,放入馬蹄餅煎至金黃,反至另一面,以中慢火煎熟及至甘香。( D6 U7 @' |7 [

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