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材料:
$ x$ P$ l! Y. E& g+ {* p5.39.217.76馬蹄肉100克(磨碎或剁碎)、蝦仁200克、免治豬肉100克、芫茜少許(切碎)、蔥1湯匙(切碎)
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調味:
2 P9 g2 @' U: Y2 h5 S, ^tvb now,tvbnow,bttvb史雲生調味雞汁2茶半、胡椒粉少許、生粉2-3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s: M _, [* F* @3 T# P- E9 i
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做法: " w# r4 \9 N7 F4 J" V+ H9 r7 a
1.蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾，拍成蝦膠，與免治豬肉及調味料拌勻。
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" A: Q" s/ K. o2 T公仔箱論壇2.加入馬蹄蓉、芫茜及蔥碎攪拌至有黏性，捏成小餅狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F: x& F( N Y( O( O- A
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3.平底鑊內燒熱適量食油，放入馬蹄餅煎至金黃，反至另一面，以中慢火煎熟及至甘香。$ L w) [% f% {+ b0 F3 K+ i- y
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發表於 2015-4-2 04:18 AM
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