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[中式食譜] 金錢馬蹄餅


$ {) C4 w  Z  j0 h& p4 {. Y5 u5.39.217.76材料:     
3 _) r, Q! |+ |; Y- I7 Ytvb now,tvbnow,bttvb馬蹄肉100克(磨碎或剁碎)、蝦仁200克、免治豬肉100克、芫茜少許(切碎)、蔥1湯匙(切碎)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B! D$ G% G* y2 G* @/ D$ c

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調味:     5.39.217.768 T# E3 e$ i* y! N9 ]0 P- \+ E
史雲生調味雞汁2茶半、胡椒粉少許、生粉2-3湯匙
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. m% n: S" G" R9 @做法:     公仔箱論壇' a, k% [  ?, V
1.蝦仁去黑腸,沖淨及抹乾,拍成蝦膠,與免治豬肉及調味料拌勻。
/ i1 V" x' A! y1 }, MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; h3 c3 {, ]( n2 u% N2.加入馬蹄蓉、芫茜及蔥碎攪拌至有黏性,捏成小餅狀。公仔箱論壇) z+ @: f7 O4 X

4 d7 K4 q) I! l; ^. F" r: B' b: N3.平底鑊內燒熱適量食油,放入馬蹄餅煎至金黃,反至另一面,以中慢火煎熟及至甘香。
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