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[中式食譜] 金錢馬蹄餅


) B  ^. t3 m) y# L  f3 f. pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     3 T+ V& m+ O, j+ w# y
馬蹄肉100克(磨碎或剁碎)、蝦仁200克、免治豬肉100克、芫茜少許(切碎)、蔥1湯匙(切碎)
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調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^! h5 L7 f* A) ?: q  y
史雲生調味雞汁2茶半、胡椒粉少許、生粉2-3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% i0 K  U3 P2 |! F- c( F/ k1 p
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做法:     
, m+ f# S9 J& w! x( X1 u+ v5 W公仔箱論壇1.蝦仁去黑腸,沖淨及抹乾,拍成蝦膠,與免治豬肉及調味料拌勻。6 t! S# J  t* T8 W  z
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2.加入馬蹄蓉、芫茜及蔥碎攪拌至有黏性,捏成小餅狀。tvb now,tvbnow,bttvb% ^( c% R3 F" m/ a; S

$ z  n7 M1 t; ?6 Q* l9 K4 b0 k0 z公仔箱論壇3.平底鑊內燒熱適量食油,放入馬蹄餅煎至金黃,反至另一面,以中慢火煎熟及至甘香。
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