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[中式食譜] 家家戶戶哈哈笑(椰香龍蝦湯芋絲)


* ~' X) d; z( `. ]# ]0 {' ztvb now,tvbnow,bttvb材料:     
% K' S" Q4 w( p9 j3 D急凍龍蝦身2條(切件)、芋絲3盒(隔水)、紅色酸咖哩醬2湯匙、上湯半杯、甘筍50克(刨片)、清水1杯、低脂椰漿1杯、芫荽2棵  R3 o* [/ g5 d8 W7 M0 [

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調味:     5.39.217.76- w/ L$ y6 h7 c7 P. p9 x: Y
紹酒2湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& f, G. G/ H4 m9 A
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/ m7 t" X+ U4 m. Y: g做法:     
7 }3 L' Z) @" G0 ^, N) p& l9 C公仔箱論壇1.先將龍蝦抹乾混入鹽、胡椒粉及生粉,起鑊爆香龍蝦球後灒酒。+ l1 A/ H0 _- x! ~
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2.加入咖哩醬炒勻, 注入清水及上湯。5.39.217.76, q( S8 K8 n, A! [/ c3 H) g6 z+ n
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3.加入甘筍片及芋絲燜煮2至3分鐘,注入椰漿,再灑上芫荽碎即成。
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