! U* L- q1 O4 X, j材料: tvb now,tvbnow,bttvb+ p- v Q3 o) B" z9 {1 N
急凍龍蝦身2條（切件）、芋絲3盒（隔水）、紅色酸咖哩醬2湯匙、上湯半杯、甘筍50克（刨片）、清水1杯、低脂椰漿1杯、芫荽2棵公仔箱論壇+ g* k$ B! r" X& E5 w7 L
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調味:
5 D8 f- A- E, p+ O公仔箱論壇紹酒2湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙
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# F+ j" v/ A$ H' Z# t" F+ |; J- H- W做法: 7 c/ ^6 c- ~* j4 }
1.先將龍蝦抹乾混入鹽、胡椒粉及生粉，起鑊爆香龍蝦球後灒酒。! [ l9 y( i: E p
% n7 E( y, P, _/ d2.加入咖哩醬炒勻, 注入清水及上湯。
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3.加入甘筍片及芋絲燜煮2至3分鐘，注入椰漿，再灑上芫荽碎即成。
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發表於 2015-4-2 04:17 AM
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