[中式食譜] 菠蘿臘腸子薑雞柳

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) a( q/ @; i; o# m8 c" ~1 ftvb now,tvbnow,bttvb材料:     
8 F- i( A& q( X$ V1 I- T4 z臘腸2條、新鮮菠蘿1量杯半（切件）、青西椒2量杯（切角）、紅西椒2量杯（切角）、酸子薑件1量杯半、蒜片1粒、甘筍片8片
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調味汁料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O* ?) o9 ?9 F$ {0 {
雞湯3湯匙、茄汁1湯匙、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb. I5 u+ D  m# k% `

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做法:     - c! E1 {: s. g3 A
1.臘腸洗淨並抹乾，切斜件，汆水備用。
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2.青、紅西椒下乾鑊烘炒一會，下少許生油爆炒一會，取出備用。公仔箱論壇' ^. Y  P3 ~1 E! s! s' k# w' f

7 O; J" B' h- W+ i5 G% r5.39.217.763.下蒜片及甘筍片爆炒，加入臘腸炒香。
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4.下青、紅椒及酸子薑炒合，加入汁料炒勻。最後加入菠蘿件兜勻即成。
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