4 E4 d3 I: H; ?4 l! }公仔箱論壇材料: 5.39.217.76) g3 Q' U% p" ]& m! K* ]" ^
臘腸2條、新鮮菠蘿1量杯半(切件)、青西椒2量杯(切角)、紅西椒2量杯(切角)、酸子薑件1量杯半、蒜片1粒、甘筍片8片
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調味汁料: tvb now,tvbnow,bttvb3 p( I6 m7 u5 X3 _
雞湯3湯匙、茄汁1湯匙、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許5.39.217.76$ D) M1 ^, p$ i' w) Q! N/ v1 I% u
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3 E3 a( o* V# l. J$ c- \3 R做法:
/ T7 h K2 I0 f2 b: f5 jtvb now,tvbnow,bttvb1.臘腸洗淨並抹乾,切斜件,汆水備用。
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; X% S) q8 q" E: o) Jtvb now,tvbnow,bttvb2.青、紅西椒下乾鑊烘炒一會,下少許生油爆炒一會,取出備用。
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3.下蒜片及甘筍片爆炒,加入臘腸炒香。
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: ], o5 K! I D4.下青、紅椒及酸子薑炒合,加入汁料炒勻。最後加入菠蘿件兜勻即成。公仔箱論壇( f" M8 ~- M2 L( d9 e! H
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