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臘腸2條、新鮮菠蘿1量杯半（切件）、青西椒2量杯（切角）、紅西椒2量杯（切角）、酸子薑件1量杯半、蒜片1粒、甘筍片8片
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' L* W7 N3 z1 \- {2 J( F* X( Ftvb now,tvbnow,bttvb調味汁料：
$ t9 M# l6 d2 L+ _* ~- i# H公仔箱論壇雞湯3湯匙、茄汁1湯匙、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:
! K$ s: f( C$ ?& I" B) [1.臘腸洗淨並抹乾，切斜件，汆水備用。- k9 w0 ^4 s2 l! [+ L/ }, d7 _/ d$ [
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2.青、紅西椒下乾鑊烘炒一會，下少許生油爆炒一會，取出備用。
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3.下蒜片及甘筍片爆炒，加入臘腸炒香。
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4.下青、紅椒及酸子薑炒合，加入汁料炒勻。最後加入菠蘿件兜勻即成。公仔箱論壇. U O8 Z, x; H2 F
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發表於 2015-4-2 04:17 AM
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