如何令髮質更健康? (一)
4 y/ p% ?$ \1 d8 O) l公仔箱論壇有位家長朋友電郵提問,指出最近發現小朋友的枕頭上留下很多的頭髮,擔心會否有營養不足的問題而影響頭髮的健康生長。
5 X; T% @2 _+ Z公仔箱論壇其實,很多因素都會影響頭皮的健康成長。小朋友愛吃的油炸油膩食物會增加皮脂腺的分泌,影響毛囊功能,加速頭髮脫落,而脂肪代謝過程產生酸性的物質會影響血液酸鹼度,不利頭髮生長。常吃辛辣食物可使頭髮失去滋潤而加速脫髮,辣椒、芥末及咖喱等刺激性食物會增加油脂分泌。有些小朋友晚間玩電腦及上網打機,所以很夜才入睡,睡眠不足會令頭皮油脂分泌量增加,更可能影響正常新陳代謝作用及血液循環,阻礙毛囊吸收營養,增加脫髮機會。( T: f. C5 I7 h' N$ L
所以應盡量有足夠休息。均衡的營養對頭髮的健康十分重要,牛奶、海帶均有助毛髮生長。刺激性食物如咖啡、巧克力等宜盡量少吃,因為這些食物會增加頭皮油脂,加快頭髮掉下的速度。
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如何令髮質更健康? (二)
4 n% A# {, Z- ?如果缺乏蛋白質,奧米加3及6脂肪酸(Omega-3及Omega-6)、維他命B、矽及鋅等物質,脫髮機會較大。多吃以下幾種食物,讓頭髮可得到足夠營養,預防頭髮脫落及促進頭髮生長:5.39.217.768 C; O" {, R0 |3 s g8 d8 H
1. 魚類/殼類海產 - 含豐富蛋白質、脂肪酸、鋅公仔箱論壇4 S% @& e2 F: Z
2. 果仁 - 含豐富蛋白質、維他命E、鎂、磷、鐵、鋅等礦物質及不飽和脂肪
% ]# x7 \) @# H+ o/ A$ i3. 種籽 - 含維他命B、脂肪酸
0 }4 u+ D( j# }/ d- rtvb now,tvbnow,bttvb4. 全麥包/糙米 - 含醣類、豐富的纖維質、維他命B群、維他命E、鐵、矽、鋅9 |* v8 |4 ~4 u Q) N, m0 ~
5. 豌豆 - 含蛋白質、維他命B、鐵、脂肪酸5.39.217.76; [. e9 W+ N0 M5 c" W" L. l1 Y
6. 乳酪 - 含豐富蛋白質、鈣、鉀及維他命B25.39.217.762 J+ w4 w5 s( k
7. 蛋 - 含豐富蛋白質、維他命B、鐵# C$ a' n4 n5 r% \& F
8. 奶 - 含鈣、鐵、鋅、維他命A、D、E、C、蛋白質
: d% J9 L- M1 k8 ^; i( Z/ w: @以下是筆者提供有營健康午餐及晚餐:
- m. S% y7 W' b1 H公仔箱論壇午餐 - 菠菜炒雙絲
. I8 W+ [% d" R! M0 l g3 n* i$ y5.39.217.76菠菜1碗 + 牛肉2兩及豬肉2兩 (切絲, 少油快炒)、糙米飯1碗、奇異果一個、
f5 Y6 u/ T% htvb now,tvbnow,bttvb檸蜜1杯 (2茶匙蜂蜜 + 2片檸檬 + 250ml 溫開水)- H. w. v0 x# V
晚餐 - 豆腐煮魚) @/ B8 h6 O* B) E' V
約3兩魚肉, 半磚豆腐 (薑, 蔥少許) 、清炒青紅椒紅蘿蔔絲1碗、糙米飯1碗、
0 M. l3 g8 K6 n% M: z# P) |5.39.217.76海帶黃豆瘦肉湯一碗、橙一個. |