如何令髮質更健康？ (一)7 m& G/ O; O' K- s# `) j
有位家長朋友電郵提問，指出最近發現小朋友的枕頭上留下很多的頭髮，擔心會否有營養不足的問題而影響頭髮的健康生長。2 t: Y/ J3 Q3 c5 Z& B/ J c \8 M
其實，很多因素都會影響頭皮的健康成長。小朋友愛吃的油炸油膩食物會增加皮脂腺的分泌，影響毛囊功能，加速頭髮脫落，而脂肪代謝過程產生酸性的物質會影響血液酸鹼度，不利頭髮生長。常吃辛辣食物可使頭髮失去滋潤而加速脫髮，辣椒、芥末及咖喱等刺激性食物會增加油脂分泌。有些小朋友晚間玩電腦及上網打機，所以很夜才入睡，睡眠不足會令頭皮油脂分泌量增加，更可能影響正常新陳代謝作用及血液循環，阻礙毛囊吸收營養，增加脫髮機會。6 ?8 R! t4 O6 g8 s' k; q# M
所以應盡量有足夠休息。均衡的營養對頭髮的健康十分重要，牛奶、海帶均有助毛髮生長。刺激性食物如咖啡、巧克力等宜盡量少吃，因為這些食物會增加頭皮油脂，加快頭髮掉下的速度。
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如何令髮質更健康？ (二)
y) k# |# o) ]如果缺乏蛋白質，奧米加3及6脂肪酸(Omega-3及Omega-6)、維他命B、矽及鋅等物質，脫髮機會較大。多吃以下幾種食物，讓頭髮可得到足夠營養，預防頭髮脫落及促進頭髮生長:tvb now,tvbnow,bttvb4 ~# v- n7 g Z% C$ Q
1. 魚類/殼類海產 - 含豐富蛋白質、脂肪酸、鋅5.39.217.76+ O! s8 _; [6 y; T: h2 I
2. 果仁 - 含豐富蛋白質、維他命E、鎂、磷、鐵、鋅等礦物質及不飽和脂肪
% `5 x. T( S$ r% g$ H/ R* W3. 種籽 - 含維他命B、脂肪酸
6 D3 c* b7 J7 O/ _1 v" h1 N5.39.217.764. 全麥包/糙米 - 含醣類、豐富的纖維質、維他命B群、維他命E、鐵、矽、鋅
! U3 }5 z0 B2 Z4 ]4 |tvb now,tvbnow,bttvb5. 豌豆 - 含蛋白質、維他命B、鐵、脂肪酸
9 c; O9 o2 H% P- i) `6. 乳酪 - 含豐富蛋白質、鈣、鉀及維他命B2
. d& I. g" Y! Q" t7. 蛋 - 含豐富蛋白質、維他命B、鐵# u- [& c2 {* X: P! J+ V
8. 奶 - 含鈣、鐵、鋅、維他命A、D、E、C、蛋白質
: h: p3 M/ R4 B7 m2 p5 i7 B) K以下是筆者提供有營健康午餐及晚餐:5.39.217.769 D9 c7 _, {; D5 Z% ^- G
午餐 - 菠菜炒雙絲5.39.217.762 Q% C. T8 X. Q: e2 i3 V" t: B, l
菠菜1碗 + 牛肉2兩及豬肉2兩 (切絲, 少油快炒)、糙米飯1碗、奇異果一個、2 ?" f9 S; o! ?
檸蜜1杯 (2茶匙蜂蜜 + 2片檸檬 + 250ml 溫開水)公仔箱論壇: x8 V3 W0 z, c5 Q* g' D: w1 O
晚餐 - 豆腐煮魚tvb now,tvbnow,bttvb: I3 G" v* V. L
約3兩魚肉, 半磚豆腐 (薑, 蔥少許) 、清炒青紅椒紅蘿蔔絲1碗、糙米飯1碗、5.39.217.76, D. H+ P/ n/ c# B3 S4 s
海帶黃豆瘦肉湯一碗、橙一個. |
發表於 2015-4-1 04:56 PM
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