[美食介紹] 橙汁炒甜年糕

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/ k" L( q1 w9 b3 B( m: Y& P" Y; wtvb now,tvbnow,bttvb紅豆年糕250克5.39.217.76  ~& v8 C/ }' Z9 Q% Z
低筋麵粉200克8gd\\/YX;t3_
9 q* o8 w9 X, A6 z/ ^3 w+ X: _tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃半顆www.**過濾論壇**.org6n)dFN) |( A  k4 ^$ u( R2 R
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( _/ ?- o- \6 z0 C) ^: P! m8 ]卡士達粉20克公仔箱論壇2 [, S4 E  ^- s0 c
柳橙汁200ml{A,zxB
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調料%@1h#i g'K
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白醋50mlwww.**過濾論壇**.org1m'pn#e^8G"i(D
; O2 k$ H, H" o5 g5.39.217.76白砂糖40克tvb now,tvbnow,bttvb, I$ G+ K1 @! z! u9 R$ n  G
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【料理步驟】tvb now,tvbnow,bttvb6 g( [. N7 c" r, H9 Q1 O' H9 t
**過濾論壇**1O u"L2EdTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c: y# Q4 h3 b! O
1.低筋麵粉與蛋黃一同倒入碗中，並加入100ml水量，調製成麵糊備用。
& y* k  ~& s; R9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。#?#LG)m}7x?Xztvb now,tvbnow,bttvb% I1 a' o2 {. C$ _! ?+ o1 R
2.紅豆年糕切塊，並放入麵糊中，裹上麵糊備用。
  H6 d. [; Q; n. H3 h7 u: L5.39.217.76Tips.只要是甜年糕，無論何種口味皆可使用。5.39.217.76! q$ E1 c+ z! |9 k, C
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3.起鍋開大火，倒入蓋過紅豆年糕的油量，待油溫為180℃時，將裹上麵糊的紅豆年糕倒入炸至金黃色，約2分鐘後撈起。
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4.另起鍋開中火，倒入柳橙汁、白醋、卡士達粉及白砂糖，拌至白砂糖融化，調製成香橙醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?$ A1 t2 V$ @! p  w. a6 }
Tips： 亦可使用其他水果果汁，如芒果汁或橘子汁，代替柳橙汁。g8n{L8a7HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V+ E& l8 t5 V; v' i. C

9 \" I5 G8 W% m5 |tvb now,tvbnow,bttvb5.再倒入炸好的紅豆年糕，與香橙醬略拌炒過，取出即完成。tvb now,tvbnow,bttvb0 K0 @  @  {! w( ~7 k6 L; u
Tips： 紅豆年糕已先油炸過，只要讓醬汁拌上紅豆年糕外層即可

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橙汁炒甜年糕
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紅豆年糕250克
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蛋黃半顆
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柳橙汁200mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f& g( a8 A  g7 `$ Y' M

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1 g3 b/ ?3 ?. A, y- q7 b1.低筋麵粉與蛋黃一同倒入碗中，並加入100ml水量，調製成麵糊備用。
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+ [! L. g& M  w- W0 h5.39.217.762.紅豆年糕切塊，並放入麵糊中，裹上麵糊備用。公仔箱論壇3 u# r* _0 u9 `1 Q% t) I
Tips.只要是甜年糕，無論何種口味皆可使用。) B. D, C6 y6 H  f3 F( J! }
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3.起鍋開大火，倒入蓋過紅豆年糕的油量，待油溫為180℃時，將裹上麵糊的紅豆年糕倒入炸至金黃色，約2分鐘後撈起。, A; f6 l5 h& |6 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l: h0 T4 A* r
4.另起鍋開中火，倒入柳橙汁、白醋、卡士達粉及白砂糖，拌至白砂糖融化，調製成香橙醬。5.39.217.76! b$ d$ @, Q0 C( B! K
Tips： 亦可使用其他水果果汁，如芒果汁或橘子汁，代替柳橙汁。
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5.再倒入炸好的紅豆年糕，與香橙醬略拌炒過，取出即完成。tvb now,tvbnow,bttvb7 y0 V$ N( t9 Z- m1 V% G
Tips： 紅豆年糕已先油炸過，只要讓醬汁拌上紅豆年糕外層即可。