[美食介紹] 橙汁炒甜年糕

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3 {8 |8 k. U5 q; W1 ]& w公仔箱論壇紅豆年糕250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s7 }, y3 G) w3 v& a
低筋麵粉200克8gd\\/YX;t3_
, y* ?; F$ X8 i6 K蛋黃半顆www.**過濾論壇**.org6n)dFN公仔箱論壇- d1 T6 r+ L# M  l, \" ~8 M
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【料理步驟】5.39.217.76- p  W3 H3 j: K8 h
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1.低筋麵粉與蛋黃一同倒入碗中，並加入100ml水量，調製成麵糊備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 o' b# R/ ]6 L* I
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2.紅豆年糕切塊，並放入麵糊中，裹上麵糊備用。公仔箱論壇3 F( D* D$ t0 [* I4 h$ r# j5 o
Tips.只要是甜年糕，無論何種口味皆可使用。
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3.起鍋開大火，倒入蓋過紅豆年糕的油量，待油溫為180℃時，將裹上麵糊的紅豆年糕倒入炸至金黃色，約2分鐘後撈起。5.39.217.76' h. @+ d0 x2 m/ V

2 `8 z! l! s  _+ h. A, \& @( |; X0 btvb now,tvbnow,bttvb4.另起鍋開中火，倒入柳橙汁、白醋、卡士達粉及白砂糖，拌至白砂糖融化，調製成香橙醬。
8 A7 ?* ~2 V; |# d4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips： 亦可使用其他水果果汁，如芒果汁或橘子汁，代替柳橙汁。g8n{L8a7H- V9 c( x. A2 a- w& c2 R" n8 F

5 F6 U0 ]# ~9 _: B$ a" d& R7 Q/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再倒入炸好的紅豆年糕，與香橙醬略拌炒過，取出即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j+ |8 r# j/ v) e
Tips： 紅豆年糕已先油炸過，只要讓醬汁拌上紅豆年糕外層即可

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紅豆年糕250克. R; N# T/ e- ^, S* {" V
低筋麵粉200克
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卡士達粉20克
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Tips.只要是甜年糕，無論何種口味皆可使用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y9 _7 o1 @( l

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4.另起鍋開中火，倒入柳橙汁、白醋、卡士達粉及白砂糖，拌至白砂糖融化，調製成香橙醬。公仔箱論壇) u) ]# m' c4 W4 G6 R
Tips： 亦可使用其他水果果汁，如芒果汁或橘子汁，代替柳橙汁。
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- f  W2 d; Q. J5.再倒入炸好的紅豆年糕，與香橙醬略拌炒過，取出即完成。
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