[美食介紹] 橙汁炒甜年糕

lawkman

食材**過濾論壇**-Z3w2t,t&M7D?tvb now,tvbnow,bttvb/ J! \3 C+ r3 E$ j; D: F' p
紅豆年糕250克公仔箱論壇: Z4 V: D- B  f4 @. S) E
低筋麵粉200克8gd\\/YX;t3_5.39.217.76* ?- o" i9 s! j; N7 c
蛋黃半顆www.**過濾論壇**.org6n)dFN
4 p5 E8 X8 W. k+ xtnm
+ f  o4 L+ w; U9 x/ D7 y  ztvb now,tvbnow,bttvb卡士達粉20克
) m" x$ \7 h- g/ otvb now,tvbnow,bttvb柳橙汁200ml{A,zxB
* ]* d/ i* v! Q0 @6 o; x- j" \. X! n$ B0 X  i3 p
調料%@1h#i g'K
! i# H3 \8 X' V. A0 x: w* K公仔箱論壇e
r;is
9 C6 F  Q5 S  n) e  X2 U公仔箱論壇白醋50mlwww.**過濾論壇**.org1m'pn#e^8G"i(D
8 C; _4 \: ]4 L( y& ~/ [白砂糖40克
2 y$ C* T7 h6 f  r$ M$ l公仔箱論壇
* l4 c1 p8 G( Z5.39.217.76【料理步驟】
3 T) @" N, A7 ]$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。**過濾論壇**1O u"L2Edtvb now,tvbnow,bttvb5 c6 G6 S' G& z3 P) u4 T
1.低筋麵粉與蛋黃一同倒入碗中，並加入100ml水量，調製成麵糊備用。tvb now,tvbnow,bttvb( \6 Y7 K! V' V0 F' D! o# ]- v( M  `7 ]
#?#LG)m}7x?Xz
  o9 e' D5 N6 X) U5.39.217.762.紅豆年糕切塊，並放入麵糊中，裹上麵糊備用。
! e, B; n% [( s. Z+ P% dtvb now,tvbnow,bttvbTips.只要是甜年糕，無論何種口味皆可使用。5.39.217.762 o0 e8 B, E7 R! A: i7 J
7@)kT)x9rR:\
9 ~7 r, a' K$ I3 s# f& Q# j3.起鍋開大火，倒入蓋過紅豆年糕的油量，待油溫為180℃時，將裹上麵糊的紅豆年糕倒入炸至金黃色，約2分鐘後撈起。
4 L& i. [1 ~% L: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76) }, \3 s+ V+ c" }
4.另起鍋開中火，倒入柳橙汁、白醋、卡士達粉及白砂糖，拌至白砂糖融化，調製成香橙醬。
* t( \9 U9 x' V5 k/ Z- i: U公仔箱論壇Tips： 亦可使用其他水果果汁，如芒果汁或橘子汁，代替柳橙汁。g8n{L8a7HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @0 Z* |7 U# _5 I+ z! h) u% E+ {
tvb now,tvbnow,bttvb3 |. f. I! P7 J  y0 z) J/ B
5.再倒入炸好的紅豆年糕，與香橙醬略拌炒過，取出即完成。
$ ]* ?# @9 Y8 T' ]2 {4 u  a$ YTips： 紅豆年糕已先油炸過，只要讓醬汁拌上紅豆年糕外層即可

lawkman

橙汁炒甜年糕7 V. _% J9 o/ X' t" Q9 g& e) y

; I9 X' T/ A/ g公仔箱論壇食材: E) N- d/ A2 O/ x' \% ?6 l
紅豆年糕250克公仔箱論壇6 F6 {) \9 H8 F1 L) F$ G
低筋麵粉200克
2 ~* V0 m3 w; _7 J  gtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃半顆
% B& ]! T+ ]9 `卡士達粉20克
% G9 Y5 K% C1 v) R( P4 Z5.39.217.76柳橙汁200ml
# P8 j  d/ V( J2 C3 y9 W4 s# Q; ?: Q/ f! @/ `. w* L/ s4 S& C0 B
調料
3 O! Q; B- H) a' u" t% T. a5.39.217.76白醋50ml
7 s: F! C- t( p# q& E0 R. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖40克1 r0 g# @9 a+ L' K! W

5 I9 i' Z, \8 Q: Q# e8 T  W公仔箱論壇【料理步驟】tvb now,tvbnow,bttvb2 O' e6 S4 h4 n" T3 b; m

1 `& G( U, F* q1.低筋麵粉與蛋黃一同倒入碗中，並加入100ml水量，調製成麵糊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y* T! r8 W2 r* W7 I; ]
7 Z9 j3 r4 M7 }4 U
2.紅豆年糕切塊，並放入麵糊中，裹上麵糊備用。: @7 |- @: R9 X
Tips.只要是甜年糕，無論何種口味皆可使用。公仔箱論壇  f# K6 H5 Z3 j$ g; Y( ?( s
公仔箱論壇# z+ p+ [$ ]9 N9 a5 n5 N) {, F
3.起鍋開大火，倒入蓋過紅豆年糕的油量，待油溫為180℃時，將裹上麵糊的紅豆年糕倒入炸至金黃色，約2分鐘後撈起。
5 Y- d! H- R% o- c! Jtvb now,tvbnow,bttvb
$ z/ {; z( C/ ]' {5.39.217.764.另起鍋開中火，倒入柳橙汁、白醋、卡士達粉及白砂糖，拌至白砂糖融化，調製成香橙醬。
7 q2 E9 F7 \3 S$ j/ y4 zTips： 亦可使用其他水果果汁，如芒果汁或橘子汁，代替柳橙汁。
, z: H  |' l& T
; b$ H- a/ x6 O9 \5.39.217.765.再倒入炸好的紅豆年糕，與香橙醬略拌炒過，取出即完成。
; u4 e& R1 H9 }/ l- p, c5.39.217.76Tips： 紅豆年糕已先油炸過，只要讓醬汁拌上紅豆年糕外層即可。