[美食介紹] 橙汁炒甜年糕

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紅豆年糕250克% U" Z7 N$ ~% P; _2 ~2 S
低筋麵粉200克8gd\\/YX;t3_- i3 p; l  Y. S7 M1 k
蛋黃半顆www.**過濾論壇**.org6n)dFN; f0 q) z( R& g- b! R5 b( x
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卡士達粉20克
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調料%@1h#i g'KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [1 m% k9 \# b
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1 v& W1 `( O2 V) w5 ?白醋50mlwww.**過濾論壇**.org1m'pn#e^8G"i(D) u" Z" z% \# q" {2 ~1 ^
白砂糖40克
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【料理步驟】
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5 |. ^* @1 P. |# }7 ktvb now,tvbnow,bttvb1.低筋麵粉與蛋黃一同倒入碗中，並加入100ml水量，調製成麵糊備用。
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2.紅豆年糕切塊，並放入麵糊中，裹上麵糊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~+ P8 L5 c- U% |6 k# S
Tips.只要是甜年糕，無論何種口味皆可使用。
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" c0 ~+ b( z' o/ ?; W3 H$ U0 ]tvb now,tvbnow,bttvb3.起鍋開大火，倒入蓋過紅豆年糕的油量，待油溫為180℃時，將裹上麵糊的紅豆年糕倒入炸至金黃色，約2分鐘後撈起。公仔箱論壇9 Y: ^. l& r2 x  S3 `

2 p! X* J& n7 L0 m9 B9 V/ F+ J4.另起鍋開中火，倒入柳橙汁、白醋、卡士達粉及白砂糖，拌至白砂糖融化，調製成香橙醬。tvb now,tvbnow,bttvb& k9 h$ O: v: |
Tips： 亦可使用其他水果果汁，如芒果汁或橘子汁，代替柳橙汁。g8n{L8a7H5.39.217.764 L! l$ R& v% O, Y) r# q
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5.再倒入炸好的紅豆年糕，與香橙醬略拌炒過，取出即完成。1 d/ X4 f( t6 h6 F9 S- u& J9 }
Tips： 紅豆年糕已先油炸過，只要讓醬汁拌上紅豆年糕外層即可

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紅豆年糕250克tvb now,tvbnow,bttvb5 D8 \! O; D0 E/ T& c9 n. X8 \
低筋麵粉200克
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卡士達粉20克tvb now,tvbnow,bttvb$ N* \6 v/ E0 `( w$ y
柳橙汁200ml
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白醋50ml
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+ _+ y/ y+ q' W$ Z7 w! G5 F/ X【料理步驟】
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1.低筋麵粉與蛋黃一同倒入碗中，並加入100ml水量，調製成麵糊備用。
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2.紅豆年糕切塊，並放入麵糊中，裹上麵糊備用。, i: [: {8 h' t/ i7 J
Tips.只要是甜年糕，無論何種口味皆可使用。6 ]2 d' o& F  X! i7 U& H/ @- b3 ~

' L/ Y( I# Y. a! A' ?5 B* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鍋開大火，倒入蓋過紅豆年糕的油量，待油溫為180℃時，將裹上麵糊的紅豆年糕倒入炸至金黃色，約2分鐘後撈起。
/ K1 G: L; l$ |+ `* G" O! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P" O6 S% {8 p6 }
4.另起鍋開中火，倒入柳橙汁、白醋、卡士達粉及白砂糖，拌至白砂糖融化，調製成香橙醬。
0 `( U6 A" d/ @- L: ZTips： 亦可使用其他水果果汁，如芒果汁或橘子汁，代替柳橙汁。
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5.再倒入炸好的紅豆年糕，與香橙醬略拌炒過，取出即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X! r9 s6 W3 b4 o$ Z3 _
Tips： 紅豆年糕已先油炸過，只要讓醬汁拌上紅豆年糕外層即可。