[美食介紹] 橙汁炒甜年糕

lawkman

食材**過濾論壇**-Z3w2t,t&M7D?9 t- y& s& G+ L! G1 ^
紅豆年糕250克5.39.217.76# X) ~) S1 }2 ~; d
低筋麵粉200克8gd\\/YX;t3_
+ t. a. b7 z. U( U# q0 b  Q& Y蛋黃半顆www.**過濾論壇**.org6n)dFN
* d8 B6 O: _7 m$ r5.39.217.76tnm
4 L" R& J. ~- r. e' D) y4 M卡士達粉20克
# n) }% C$ o: Q- s9 f7 \) r5.39.217.76柳橙汁200ml{A,zxB" o. B, G/ i  H

/ A# N# m) A% F2 Ctvb now,tvbnow,bttvb調料%@1h#i g'K; A# D6 U! ~4 W9 }. L& s( O" _) m
e
r;is
3 q" [* i% L0 V白醋50mlwww.**過濾論壇**.org1m'pn#e^8G"i(D公仔箱論壇3 p  \8 K% S, Q( O; v
白砂糖40克
3 o" t- c( j& C& ]' D* vtvb now,tvbnow,bttvb# Z" g! S: {/ a7 r: _- n+ v
【料理步驟】公仔箱論壇+ H# ]1 B7 I$ \& L
**過濾論壇**1O u"L2Edtvb now,tvbnow,bttvb. a% R! e: z& _2 {1 r# j: m
1.低筋麵粉與蛋黃一同倒入碗中，並加入100ml水量，調製成麵糊備用。
/ x. S+ j/ p$ w; t, i; N& A公仔箱論壇#?#LG)m}7x?Xz
1 ^% z; |5 O# W( c+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.紅豆年糕切塊，並放入麵糊中，裹上麵糊備用。
4 B" h8 @% X( m) c$ y3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips.只要是甜年糕，無論何種口味皆可使用。( [, C4 a/ e. ?( ~. U2 Q
7@)kT)x9rR:\  m4 J5 I9 ~- b/ K$ l2 c) P
3.起鍋開大火，倒入蓋過紅豆年糕的油量，待油溫為180℃時，將裹上麵糊的紅豆年糕倒入炸至金黃色，約2分鐘後撈起。5.39.217.76& [9 V  W) @4 r' O; X
公仔箱論壇) R. m7 A) h  h# T
4.另起鍋開中火，倒入柳橙汁、白醋、卡士達粉及白砂糖，拌至白砂糖融化，調製成香橙醬。公仔箱論壇6 d. k, ]2 ?' W9 N  _' z- o
Tips： 亦可使用其他水果果汁，如芒果汁或橘子汁，代替柳橙汁。g8n{L8a7HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b, G5 H  M" U6 o" u/ g$ U
tvb now,tvbnow,bttvb1 Y, L( E7 ~. n; `3 ?4 l* l
5.再倒入炸好的紅豆年糕，與香橙醬略拌炒過，取出即完成。
6 b# T; u) t. i- e. FTips： 紅豆年糕已先油炸過，只要讓醬汁拌上紅豆年糕外層即可

lawkman

橙汁炒甜年糕
! _" h4 N, d/ A* c9 A% L% |tvb now,tvbnow,bttvb
0 j3 b# O6 v, Z- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材公仔箱論壇; l% z- H, z7 P8 S1 [
紅豆年糕250克9 C3 k$ W% p2 U( A
低筋麵粉200克
3 |/ F+ J* M! A; q. F4 ~tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃半顆
! a% S# M3 `1 `. l# ?; }2 Mtvb now,tvbnow,bttvb卡士達粉20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D9 a3 `; B" z- i( x
柳橙汁200mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @9 m( N& ]( x) [6 K
tvb now,tvbnow,bttvb' a. X! s% m: y5 h8 V( }
調料tvb now,tvbnow,bttvb, J# @0 D$ t7 f+ ]/ G' e2 x
白醋50ml
2 J- W9 r5 _8 b4 ]" O$ z公仔箱論壇白砂糖40克7 b* n; N$ J' w) {! }; l7 q! \
6 K* q' r" d( M2 c! s) i; [; \
【料理步驟】
% Y2 H1 x( z- B' ^* s) C
" {2 A8 Q2 L! H" ]公仔箱論壇1.低筋麵粉與蛋黃一同倒入碗中，並加入100ml水量，調製成麵糊備用。
' _' `5 J7 M4 B6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ ]0 x& d1 q0 X+ I" Z
2.紅豆年糕切塊，並放入麵糊中，裹上麵糊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y% D* G8 I4 c8 h
Tips.只要是甜年糕，無論何種口味皆可使用。
# {6 a+ z0 [6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 a$ p: R& m* s& j' I6 u
3.起鍋開大火，倒入蓋過紅豆年糕的油量，待油溫為180℃時，將裹上麵糊的紅豆年糕倒入炸至金黃色，約2分鐘後撈起。
, D! ]: ?. ~. I  w; c  L
) t  q8 J; Y4 n- f1 u, c, ~4.另起鍋開中火，倒入柳橙汁、白醋、卡士達粉及白砂糖，拌至白砂糖融化，調製成香橙醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?0 ]) S. h0 \+ l
Tips： 亦可使用其他水果果汁，如芒果汁或橘子汁，代替柳橙汁。
' |" Z# i$ D" ^tvb now,tvbnow,bttvb
3 L+ X+ E* F2 s3 h; R& X: X2 Y& I5.39.217.765.再倒入炸好的紅豆年糕，與香橙醬略拌炒過，取出即完成。
- {$ x! n( k" C( q5 e& d! n6 I- a5.39.217.76Tips： 紅豆年糕已先油炸過，只要讓醬汁拌上紅豆年糕外層即可。