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/ h T$ m9 L" y( h2 \" u9 H) k# m% g公仔箱論壇紅豆年糕250克
3 _' R1 U6 W' D4 H2 z: q; U4 `tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉200克8gd\ \/YX;t3_
: E. `; h& B( Z' y1 V8 Otvb now,tvbnow,bttvb蛋黃半顆www.**過濾論壇**.org6n)dFN
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7 K& N0 k* v+ q" ]2 T卡士達粉20克
- ^3 g. ^+ C6 otvb now,tvbnow,bttvb柳橙汁200ml{ A,zxB
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白醋50mlwww.**過濾論壇**.org1m'p n#e ^8G"i(D" ^/ D( [; I2 s. P
白砂糖40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F( i, p' }( r: ^; W) `1 V
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【料理步驟】公仔箱論壇+ w0 l4 K; _) [" S6 ?
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, W$ `3 h' [: N: X9 L* o公仔箱論壇1.低筋麵粉與蛋黃一同倒入碗中，並加入100ml水量，調製成麵糊備用。- }& M, m4 j1 s) h8 a2 s' ^. E- F
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2.紅豆年糕切塊，並放入麵糊中，裹上麵糊備用。
" x; U- v3 u7 F2 q* \tvb now,tvbnow,bttvbTips.只要是甜年糕，無論何種口味皆可使用。公仔箱論壇! `4 ]2 A1 \; e9 H
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3.起鍋開大火，倒入蓋過紅豆年糕的油量，待油溫為180℃時，將裹上麵糊的紅豆年糕倒入炸至金黃色，約2分鐘後撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o/ @' V5 |3 I2 B/ D9 W* Y# c
9 w, D5 B, _& s( I- b: m公仔箱論壇4.另起鍋開中火，倒入柳橙汁、白醋、卡士達粉及白砂糖，拌至白砂糖融化，調製成香橙醬。
) r" W1 c" W$ ]7 P$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips： 亦可使用其他水果果汁，如芒果汁或橘子汁，代替柳橙汁。g8n{L8a7H
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2 w. c" ^& b8 C* f, v) L# r& N e公仔箱論壇5.再倒入炸好的紅豆年糕，與香橙醬略拌炒過，取出即完成。
/ Z) x$ v% _, A/ o' ^tvb now,tvbnow,bttvbTips： 紅豆年糕已先油炸過，只要讓醬汁拌上紅豆年糕外層即可 |
發表於 2015-4-1 02:15 PM
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