[美食介紹] 橙汁炒甜年糕

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$ T! }+ t3 p* x# L紅豆年糕250克
0 N9 G9 N$ R$ a  n) U4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉200克8gd\\/YX;t3_
% x/ J$ K2 f7 |2 v) D- f$ m# ptvb now,tvbnow,bttvb蛋黃半顆www.**過濾論壇**.org6n)dFN2 c! G, A& a, G( i" A
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卡士達粉20克
; g! R# S: ~7 z2 [# c柳橙汁200ml{A,zxB
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) X- q! u+ H/ d) I! @4 x, }白醋50mlwww.**過濾論壇**.org1m'pn#e^8G"i(D
1 b6 U! V) n+ l公仔箱論壇白砂糖40克
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  G; ?4 o: x" y/ @, R3 g' o1 [5 _tvb now,tvbnow,bttvb【料理步驟】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e& E; h- s5 k; B( s- }; F- h
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# `) K' t- T1 q" _2 g- g% ~1.低筋麵粉與蛋黃一同倒入碗中，並加入100ml水量，調製成麵糊備用。7 d, e: k! W. c- X" P, [$ C9 u# ]
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2.紅豆年糕切塊，並放入麵糊中，裹上麵糊備用。
; F+ |5 A; k7 ^7 v# d# I5 ]" Y0 Q1 ]tvb now,tvbnow,bttvbTips.只要是甜年糕，無論何種口味皆可使用。
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3.起鍋開大火，倒入蓋過紅豆年糕的油量，待油溫為180℃時，將裹上麵糊的紅豆年糕倒入炸至金黃色，約2分鐘後撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F" N( l1 q/ H( K4 L
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4.另起鍋開中火，倒入柳橙汁、白醋、卡士達粉及白砂糖，拌至白砂糖融化，調製成香橙醬。
" f) g+ z' p! b  z) ?, ktvb now,tvbnow,bttvbTips： 亦可使用其他水果果汁，如芒果汁或橘子汁，代替柳橙汁。g8n{L8a7HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @% O* F; P  h& b) }; L1 v0 n

6 ^) T8 H3 ]  p5 m9 S) d. o公仔箱論壇5.再倒入炸好的紅豆年糕，與香橙醬略拌炒過，取出即完成。tvb now,tvbnow,bttvb' Z. J5 ]- G+ `$ k
Tips： 紅豆年糕已先油炸過，只要讓醬汁拌上紅豆年糕外層即可

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橙汁炒甜年糕
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紅豆年糕250克5.39.217.76% j# K( M; A) ^' |$ k3 Z4 B3 G6 |
低筋麵粉200克
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白醋50ml
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1.低筋麵粉與蛋黃一同倒入碗中，並加入100ml水量，調製成麵糊備用。- E$ f0 T; z- j7 C; X( t% ^5 ~
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2.紅豆年糕切塊，並放入麵糊中，裹上麵糊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o4 U9 V9 n4 t& ~& q
Tips.只要是甜年糕，無論何種口味皆可使用。
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3.起鍋開大火，倒入蓋過紅豆年糕的油量，待油溫為180℃時，將裹上麵糊的紅豆年糕倒入炸至金黃色，約2分鐘後撈起。2 m0 E3 b1 Q+ ^2 ~
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4.另起鍋開中火，倒入柳橙汁、白醋、卡士達粉及白砂糖，拌至白砂糖融化，調製成香橙醬。
2 ]. _% n: M1 X  _" l0 |$ d6 BTips： 亦可使用其他水果果汁，如芒果汁或橘子汁，代替柳橙汁。
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Tips： 紅豆年糕已先油炸過，只要讓醬汁拌上紅豆年糕外層即可。