[中式食譜] 雪蛤雞湯

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材料：乾雪蛤半兩、薑片4片、全雞1隻
& X( A5 H% T1 |8 w: Z" m5.39.217.76做法：公仔箱論壇- v+ v. k/ p' f0 R7 A
1.將乾雪蛤浸泡發好備用# J' C% X, m$ W6 g" W* S
2.將雞及老薑放入甕，以八碗水加蓋燉煮，水滾後，改慢火煮3小時，再將發好的雪蛤加入，再煮半小時即可