[中式食譜] 雪蛤雞湯

mw4mango

材料：乾雪蛤半兩、薑片4片、全雞1隻
( o0 w3 O  f2 e0 r' X% A& J) Y公仔箱論壇做法：公仔箱論壇6 B! r) F4 v, m  F
1.將乾雪蛤浸泡發好備用公仔箱論壇1 _8 u# I3 D2 N  F9 }) k' L
2.將雞及老薑放入甕，以八碗水加蓋燉煮，水滾後，改慢火煮3小時，再將發好的雪蛤加入，再煮半小時即可