食材 （6 人份） 45 分鐘tvb now,tvbnow,bttvb: H& e0 {3 ^3 i! O: N* G* L0 P
雞蛋3顆2 h8 f* U2 w, V% h$ t
牛奶150cc5.39.217.76( W& ?" K. P7 u+ C( d, S* I
鮮奶油150ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H& p; G! z6 \+ z- `# N6 N$ E; Z1 T* _
糖50g
4 I+ T- a n8 Q5 U' C9 |3 N香草精5cc
7 V! h3 R/ m4 y) Q+ v+ P, U) J! z糖(焦糖用)80g% _* l4 T) S! F0 `9 g* G& [
水(焦糖用)100cc
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備好食材
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" `7 a; |5 ~, q2 t9 C, F% G1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將蛋、糖、香草精、鮮奶、鮮奶油一起混合在一起，再以篩子過瀘，這樣做是讓布丁口感軟嫰綿密最重要的一個動作。
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' j. y1 f1 P8 \6 i: {# Ztvb now,tvbnow,bttvb焦糖，將糖、水一起放入鍋中煮沸至有濃稠感，喜歡焦一點味道的人可以煮久一點，以筷子嚐試，是否有焦味出來了。 |
發表於 2015-4-1 10:57 AM
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