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[中式食譜] 味菜爆鱔球

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材料:     
/ d; [2 a; F# ?$ v& ]$ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白鱔肉300克、芹菜2棵(切段)、鹹菜100克(略浸淡口後切薄片)、紅辣椒1隻(切角)、炒香白芝麻1茶匙、薑2片、蒜頭2粒(切片)
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# G6 S2 r2 n! ~8 G: z5 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料: 8 |! X, k+ O0 W) t2 I* i; z
魚露1湯匙、麻油及胡椒粉 少許、生粉1茶匙
0 g- }7 {. x- w0 v! tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 q! v  {5 U9 c" l芡汁: 公仔箱論壇* P( i4 H, }5 p  ]  Q% u
水5湯匙、生抽半湯匙、蠔油半湯匙、生粉1茶匙, B9 T" Z  V. K
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c% f, o9 d/ |2 k7 l
1.白鱔去潺後起肉切片,拌入醃料醃片刻。# D; {2 D4 K( c6 d

: C* ^) |; f4 }7 ?9 g8 g# z9 t5.39.217.762.燒3-4湯匙油,放下鱔片炒至9成熟,取出。
% b+ V3 C; |! e: CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w( X( x. A  o" q
3.剩1湯匙油,爆香薑、蒜及配菜,加鱔片兜炒埋芡,灑上炒香白芝麻即成。' b2 i# o) B% V9 r0 B
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