! a+ k3 V% V% n" t0 @+ [% Etvb now,tvbnow,bttvb材料: tvb now,tvbnow,bttvb d) z" F7 g* a- t F
白鱔肉300克、芹菜2棵(切段)、鹹菜100克(略浸淡口後切薄片)、紅辣椒1隻(切角)、炒香白芝麻1茶匙、薑2片、蒜頭2粒(切片)公仔箱論壇+ w/ x1 d2 d; w3 \3 ?
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調味醃料: 5 N- C5 _# a% ]% @3 S" W i* U
魚露1湯匙、麻油及胡椒粉 少許、生粉1茶匙
: k1 C% E" Z5 ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k( D" H6 j' b! H0 A/ {5 X+ x! F! ~
芡汁:
+ U" ~0 l6 ~. T0 k1 ^水5湯匙、生抽半湯匙、蠔油半湯匙、生粉1茶匙
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& K9 C7 v- E0 k- k" t" x公仔箱論壇做法: tvb now,tvbnow,bttvb+ c+ X5 ^9 Q3 ?9 L5 F
1.白鱔去潺後起肉切片，拌入醃料醃片刻。公仔箱論壇( O' Z d1 E3 b2 D
- f5 C5 i( N' u7 A7 ?: h* ~2.燒3-4湯匙油，放下鱔片炒至9成熟，取出。公仔箱論壇+ i/ `+ V# C4 w! d% h- z" L7 G* l
& i+ Q8 q$ O* B5 M7 f6 M公仔箱論壇3.剩1湯匙油，爆香薑、蒜及配菜，加鱔片兜炒埋芡，灑上炒香白芝麻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `* Q2 X ^5 U+ ?# L6 E! J( w1 v
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發表於 2015-4-1 04:24 AM
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