) u! _ t, R6 C6 }! Y材料:
7 x& h: g ?( ~3 b4 Q白鱔肉300克、芹菜2棵(切段)、鹹菜100克(略浸淡口後切薄片)、紅辣椒1隻(切角)、炒香白芝麻1茶匙、薑2片、蒜頭2粒(切片)tvb now,tvbnow,bttvb$ Y: e+ W( l2 M" L
# Q0 C& C# l0 L+ M4 Q$ a
, F ]/ I8 l6 Q; l mtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料:
A4 q- G0 J; X# x K魚露1湯匙、麻油及胡椒粉 少許、生粉1茶匙
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4 O! a B- D8 W9 p5 _7 t! H3 q. `5.39.217.76芡汁:
2 _ u& i; {) m. R. Y' p( ^4 t2 a5.39.217.76水5湯匙、生抽半湯匙、蠔油半湯匙、生粉1茶匙
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做法:
5 _3 G8 R# g! Y1.白鱔去潺後起肉切片，拌入醃料醃片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B. K) e' n7 f- Y, C
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2.燒3-4湯匙油，放下鱔片炒至9成熟，取出。
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/ L7 Q% P5 z# a2 e$ }7 k; X' y公仔箱論壇3.剩1湯匙油，爆香薑、蒜及配菜，加鱔片兜炒埋芡，灑上炒香白芝麻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^$ [4 H% t4 ]: d9 v
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發表於 2015-4-1 04:24 AM
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