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[中式食譜] 味菜爆鱔球


; G# Y. @- V% @) x- xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [4 Q* L, D+ E8 h5 Z6 P5 G7 K
白鱔肉300克、芹菜2棵(切段)、鹹菜100克(略浸淡口後切薄片)、紅辣椒1隻(切角)、炒香白芝麻1茶匙、薑2片、蒜頭2粒(切片)
$ U; A9 C! k  s% k8 N  kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76& T4 C! e0 v3 q" l9 z% |
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調味醃料: 8 f# I' l3 D7 a) {( [  E1 K
魚露1湯匙、麻油及胡椒粉 少許、生粉1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H% q. r9 G) E  k( o  M2 G; j% b
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芡汁:
4 B7 |; `/ J) Z$ F2 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水5湯匙、生抽半湯匙、蠔油半湯匙、生粉1茶匙9 Z. \1 J. f3 S
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做法:     公仔箱論壇  ?/ _/ M" T5 }  _( |
1.白鱔去潺後起肉切片,拌入醃料醃片刻。4 F9 @3 b3 g5 F

% o* _# a- }1 N3 ]tvb now,tvbnow,bttvb2.燒3-4湯匙油,放下鱔片炒至9成熟,取出。
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3 j8 U0 D( a7 \# \, ]& aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.剩1湯匙油,爆香薑、蒜及配菜,加鱔片兜炒埋芡,灑上炒香白芝麻即成。
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