[中式食譜] 蟹籽珊瑚蚌蛋白炒飯

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+ J; A& d, f0 p. B* K, ^) y8 l: o8 Z4 otvb now,tvbnow,bttvb材料:     
- D  F, {8 {2 _: H* t- t1 T5 j6 Ftvb now,tvbnow,bttvb白米飯4量杯、珊瑚蚌2量杯（切小件）、浸發瑤柱2粒（蒸透）、日本蟹籽2湯匙、蛋白3隻、蔥花3湯匙、生菜絲1量杯半* K9 L% k  ~, O6 B! v) {& }0 I
調
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味:     3 X9 ^0 ^2 l0 h( e
雞汁2茶匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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4 ^5 f% t1 s1 I7 U公仔箱論壇做法:     
. p" M+ a8 C' H: x: ?1.以中慢火燒熱油鑊，加入蛋白，隨即加入白米飯炒合，插炒米飯至鬆散。
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/ `6 r% V0 \; z& H7 e4 x, K& B4 n% x5.39.217.762.加入雞汁、魚露及砂糖，充分炒乾身及鬆散。
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3.放入珊瑚蚌及瑤柱絲充分炒爽身。
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4.加入蟹籽並快速炒勻，放入蔥花及生菜絲炒勻上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `4 ?5 W$ D4 s