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白米飯4量杯、珊瑚蚌2量杯（切小件）、浸發瑤柱2粒（蒸透）、日本蟹籽2湯匙、蛋白3隻、蔥花3湯匙、生菜絲1量杯半
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味: 公仔箱論壇0 m* P k3 Y5 C; W4 [) d6 P% ?- B- j
雞汁2茶匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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做法: " L- e7 D! P- d. k$ x; \
1.以中慢火燒熱油鑊，加入蛋白，隨即加入白米飯炒合，插炒米飯至鬆散。
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2.加入雞汁、魚露及砂糖，充分炒乾身及鬆散。! q; J% ]2 G+ F, }! ^# ?
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3.放入珊瑚蚌及瑤柱絲充分炒爽身。tvb now,tvbnow,bttvb( ^$ c8 a8 y5 ?7 z$ s+ z5 |# G
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4.加入蟹籽並快速炒勻，放入蔥花及生菜絲炒勻上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h# q* b3 o4 ^) z7 g! k
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發表於 2015-4-1 04:24 AM
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