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材料:
- d! Y5 e8 E5 q公仔箱論壇白米飯4量杯、珊瑚蚌2量杯(切小件)、浸發瑤柱2粒(蒸透)、日本蟹籽2湯匙、蛋白3隻、蔥花3湯匙、生菜絲1量杯半公仔箱論壇 ~8 Z1 I& |$ {9 ~
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5 ~" |# k* I+ {9 l7 g5 w: Z* c味:
0 y J I7 Z0 ]2 i5 P( h3 G7 I雞汁2茶匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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# t, E8 V; `: v9 U5 O6 R, h# b5.39.217.76做法:
" u! R* | p- T+ z3 R% x" D5.39.217.761.以中慢火燒熱油鑊,加入蛋白,隨即加入白米飯炒合,插炒米飯至鬆散。
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o0 l/ `0 `- Q" I) \3 [% x公仔箱論壇2.加入雞汁、魚露及砂糖,充分炒乾身及鬆散。
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3.放入珊瑚蚌及瑤柱絲充分炒爽身。
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1 [7 Y0 h6 j. F3 Q, v) x% B5.39.217.764.加入蟹籽並快速炒勻,放入蔥花及生菜絲炒勻上碟即成。
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