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材料:
* K7 f. T' R P公仔箱論壇野生竹笙皇14至16條、浸發瑤柱3粒（蒸熟、撕開）、粟米蓉1量杯、薑片4片（煎香）、蔥花2湯匙公仔箱論壇' k/ X8 Z9 @. \& ]1 e+ F$ J: U5 d
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調味:
]. e+ V! P6 x, F7 M& F2 [雞湯1量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E. N% [9 J" R l
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! i [# @: i; s) q M& `* i1 btvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb; l' a/ a: N0 e7 U. ^
1.將竹笙浸水3至4遍，切開兩段，隔水備用。
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2.薑片下鑊煎香，灒酒，注入雞湯煮滾，加入魚露及砂糖煮一會。: o S0 }6 v3 S% b3 Q: S
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3.加入竹笙，以慢火燴煮3至4分鐘。
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4.加入粟米蓉及瑤柱（連浸發瑤柱水）煮滾，燴煮2至3分鐘。最後，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb' H0 f% }5 ^8 d2 y
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發表於 2015-4-1 04:23 AM
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