( B- N6 {; M+ z6 e公仔箱論壇材料: `& V- m' k% y j& @5 J
野生竹笙皇14至16條、浸發瑤柱3粒（蒸熟、撕開）、粟米蓉1量杯、薑片4片（煎香）、蔥花2湯匙
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1 T' G) M3 Y- H# d+ Z調味:
* c* J. o8 m! Y0 a, u5.39.217.76雞湯1量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D' w3 \, [0 g; l0 r7 J( }6 [
公仔箱論壇+ [3 f4 x f- G, I- @ v
& y6 P! ^5 G7 |* Z6 r( g! F/ f: Y公仔箱論壇做法:
4 }8 Z8 \" ~5 E+ h1 J# P. A/ o公仔箱論壇1.將竹笙浸水3至4遍，切開兩段，隔水備用。$ w% m! S! Q e5 ^/ N0 Q( \
! V7 H0 Y2 }) E( _ G) @: [9 [5.39.217.762.薑片下鑊煎香，灒酒，注入雞湯煮滾，加入魚露及砂糖煮一會。
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% M L3 A9 F; c- y2 ^3.加入竹笙，以慢火燴煮3至4分鐘。
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4.加入粟米蓉及瑤柱（連浸發瑤柱水）煮滾，燴煮2至3分鐘。最後，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。5.39.217.76/ ?1 S1 J/ \: \
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發表於 2015-4-1 04:23 AM
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