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材料:
! c6 o0 p0 L, J u) ptvb now,tvbnow,bttvb墨西哥遼參2條、海花膠120克、急凍龍蝦尾2條、紹菜100克（切塊）、豆腐60克（切件）、芋絲60克、白蘿蔔60克（切片）、麻油1茶匙、魚露適量、炒香白芝麻適量、大蔥60克（切斜段）、鮮冬菇4至5隻、金菇1小紮、豬骨湯約1公升公仔箱論壇; D4 |' [' l+ @& Y, }" _
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0 @) u9 ?, s: S$ ~+ S5.39.217.76做法:
8 m4 F: g& @ o, X0 h5.39.217.761.墨西哥遼參洗淨、切斜段。急凍龍蝦尾開邊，去腸備用。金菇洗淨、切去尾部備用。
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2.豬骨湯煮滾，注入魚露。加入遼參及海花膠煮滾，再加入白蘿蔔燜煮2至3分鐘。
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- b3 V- i, B3 Y6 ~) M3.加入龍蝦尾、紹菜及芋絲煮2分鐘。
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7 l9 \9 L8 U$ b" X5.39.217.764.加入豆腐、大蔥、鮮冬菇及金菇煮滾。加入麻油，撒上炒香白芝麻即成。/ w8 y, S; `5 }& F
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發表於 2015-4-1 04:23 AM
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