& h% }6 e$ x( x7 {材料:
5 ^# p$ |! u6 Z% ~' R# _墨西哥遼參2條、海花膠120克、急凍龍蝦尾2條、紹菜100克（切塊）、豆腐60克（切件）、芋絲60克、白蘿蔔60克（切片）、麻油1茶匙、魚露適量、炒香白芝麻適量、大蔥60克（切斜段）、鮮冬菇4至5隻、金菇1小紮、豬骨湯約1公升
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8 V, R9 o1 Z6 x2 _$ p" Dtvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb7 O5 G6 O! {* U7 a u
1.墨西哥遼參洗淨、切斜段。急凍龍蝦尾開邊，去腸備用。金菇洗淨、切去尾部備用。公仔箱論壇- g/ g* z3 V9 Z* `
1 o3 i% a. Y' X2 a e2.豬骨湯煮滾，注入魚露。加入遼參及海花膠煮滾，再加入白蘿蔔燜煮2至3分鐘。5.39.217.768 q$ b& m( V2 h/ \
. Y$ K6 e# N0 F+ e. d: A' v3.加入龍蝦尾、紹菜及芋絲煮2分鐘。5.39.217.760 S( I( c/ d) P1 u
2 M. ~5 ~; d1 R" q- V* p公仔箱論壇4.加入豆腐、大蔥、鮮冬菇及金菇煮滾。加入麻油，撒上炒香白芝麻即成。5 O2 r1 }$ T% X5 h2 x9 {
1 w. c( O. U. ^tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-4-1 04:23 AM
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