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材料: 5.39.217.762 |5 @& _+ W5 p
墨西哥遼參2條、海花膠120克、急凍龍蝦尾2條、紹菜100克（切塊）、豆腐60克（切件）、芋絲60克、白蘿蔔60克（切片）、麻油1茶匙、魚露適量、炒香白芝麻適量、大蔥60克（切斜段）、鮮冬菇4至5隻、金菇1小紮、豬骨湯約1公升
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做法: 公仔箱論壇4 O! ~' L& b* P( U+ E( f" P
1.墨西哥遼參洗淨、切斜段。急凍龍蝦尾開邊，去腸備用。金菇洗淨、切去尾部備用。
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2.豬骨湯煮滾，注入魚露。加入遼參及海花膠煮滾，再加入白蘿蔔燜煮2至3分鐘。
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/ _0 o5 b4 [4 @/ @6 [$ utvb now,tvbnow,bttvb3.加入龍蝦尾、紹菜及芋絲煮2分鐘。
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# E$ h: n. P. |4.加入豆腐、大蔥、鮮冬菇及金菇煮滾。加入麻油，撒上炒香白芝麻即成。3 w3 C/ Q& ^0 h
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發表於 2015-4-1 04:23 AM
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