0 _2 ^+ u0 S+ `# r9 X! `1 N材料:
0 v F# U+ n, G, O% k/ Q( Y) z5.39.217.76墨西哥遼參2條、海花膠120克、急凍龍蝦尾2條、紹菜100克（切塊）、豆腐60克（切件）、芋絲60克、白蘿蔔60克（切片）、麻油1茶匙、魚露適量、炒香白芝麻適量、大蔥60克（切斜段）、鮮冬菇4至5隻、金菇1小紮、豬骨湯約1公升, D$ G& O5 O8 R
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做法: ; r" X0 m: {6 X9 | y( R9 m
1.墨西哥遼參洗淨、切斜段。急凍龍蝦尾開邊，去腸備用。金菇洗淨、切去尾部備用。公仔箱論壇* J# W0 c6 ^* r9 x0 c
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2.豬骨湯煮滾，注入魚露。加入遼參及海花膠煮滾，再加入白蘿蔔燜煮2至3分鐘。
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; P: R& ?+ l6 N1 g0 @3 B% K公仔箱論壇3.加入龍蝦尾、紹菜及芋絲煮2分鐘。
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; v! V6 |" l% _0 Q4.加入豆腐、大蔥、鮮冬菇及金菇煮滾。加入麻油，撒上炒香白芝麻即成。
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發表於 2015-4-1 04:23 AM
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