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[中式食譜] 【自家製】露筍炒鮮菇


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材料:
. ?1 ~+ f, R8 S公仔箱論壇一份鮮菇、一朿露筍、蒜茸1湯匙、牛油約1湯匙% D, i* m! X$ c% m
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做法:公仔箱論壇) J3 Z& k5 J! e; O7 ?6 N$ L# C7 p
1. 把露筍腳部削去外皮,切段,鮮菇沖一沖水   _8 P5 z0 C3 t% v
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2. 燒滾水把露筍放入水,汆燙一下取出tvb now,tvbnow,bttvb' E/ c4 _" @. \, u  \! A
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3. 燒熱鍋,中火下牛油及蒜茸後,把鮮菇炒一炒,再下露筍炒至熟透,灑小許鹽即可上碟5.39.217.76' \& `& T: |$ F& z& l
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