[中式食譜] 【自家製】露筍炒鮮菇

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材料：
! X* J8 t0 _7 V) I2 i一份鮮菇、一朿露筍、蒜茸1湯匙、牛油約1湯匙公仔箱論壇/ A' i- U- _; \! |

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做法：) M( T( z( H3 z' X! h( V. `; }: y
1. 把露筍腳部削去外皮，切段，鮮菇沖一沖水 公仔箱論壇2 g9 l5 r/ T6 a6 \
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2. 燒滾水把露筍放入水，汆燙一下取出
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3. 燒熱鍋，中火下牛油及蒜茸後，把鮮菇炒一炒，再下露筍炒至熟透，灑小許鹽即可上碟
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