材料：公仔箱論壇5 |/ ?7 L d* R6 `
大蘿蔔七斤、粘米粉一包(減一碗) 、澄麵一碗、香菇、臘腸八至十條、乾貝十至十二顆、蔥粒調味料︰蠔油三分之一瓶、鹽四茶匙、古月粉大量3 R. C. x+ C$ R8 P6 Y8 L5 [2 ]
' t' c/ Y8 e: ^# I
做法
+ v- m; m. D1 N5 P3 Ptvb now,tvbnow,bttvb1. 把蘿蔔磨成絲，蘿蔔滲出的水留著備用) p! m0 p3 N5 K" T! s. Y0 A
2. 乾貝泡水後在表面加水蒸約二十分鐘，撕成絲，留下乾貝水備用
+ U8 T* M3 ^1 Z8 [5 B- m6 [3. 把蘿蔔絲下鍋煮，熄火後下鹽、蠔油及三湯匙乾貝水公仔箱論壇- ]+ B- g- }5 X9 e6 \
4. 炒香臘腸粒及香菇粒，再連同蔥粒一起加進蘿蔔絲裡拌勻，下古月粉調味
1 z6 c: l7 U* S- q$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 拌勻粘米粉和澄麵，隔著篩子慢慢加進蘿蔔絲裡拌勻
4 X- Y1 g- y' P: I \6. 把所有材料倒進已掃油的糕盤裡，蒸約四十分鐘，最後加上芝麻、紅棗、蔥花點綴 |
發表於 2015-3-31 09:50 AM
| 
