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[中式食譜] 蟹籽蟹肉粟米魚柳


2 _$ P" q# [& q- V, L0 W5 u8 R材料:     
5 D; [) \( S; c( W. V5 ^( H# P龍利柳1磅、粟米蓉1量杯、蟹肉1量杯、日本蟹籽2湯匙、清雞湯1量杯、魚露2茶匙、淡奶2湯匙、蔥花2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: W+ f9 @: y9 x) w' u
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調味醃料: 公仔箱論壇, S/ F, x- [- V- ?/ ^# c
檸檬汁2茶匙、食鹽1/3茶匙、麻油半茶匙、胡椒粉1/4茶匙、蛋白3茶匙、生粉2湯匙、生油2湯匙
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6 Y+ M: ]' }3 k; }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     ' O$ X3 l& ^0 u/ o
1.龍?柳切大件,充分洗淨並吸去多餘水份,與醃料拌勻待5分鐘後,拍上少許生粉。
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2 [$ P) [4 q. Y: x- N1 @5.39.217.762.將龍?柳件半煎炸至金黃,取出待一會兒,再下鑊炸至脆身,即可排放碟上。
0 b# J( b7 L% L: V6 x5 V8 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ d- G+ N+ o: ?( b/ vtvb now,tvbnow,bttvb3.清雞湯煮滾,加入粟米蓉、魚露及淡奶拌勻。加入蟹肉燴煮片刻。5.39.217.765 y4 {% q; k- f$ A3 O+ e- U

, ]  J/ z8 h4 d% i. R. \: v! ~6 Ntvb now,tvbnow,bttvb4.用生粉水埋芡,加入蟹籽拌勻。將汁料淋在魚柳表面,撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [+ q( C( Z2 n: W
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