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[中式食譜] 蟹籽蟹肉粟米魚柳

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb) j4 _3 k  p& h) C8 q' H
龍利柳1磅、粟米蓉1量杯、蟹肉1量杯、日本蟹籽2湯匙、清雞湯1量杯、魚露2茶匙、淡奶2湯匙、蔥花2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]6 s7 {. G2 z

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調味醃料:
- M0 u: C! J" ?0 _7 _/ P) L公仔箱論壇檸檬汁2茶匙、食鹽1/3茶匙、麻油半茶匙、胡椒粉1/4茶匙、蛋白3茶匙、生粉2湯匙、生油2湯匙
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做法:     
0 Z' V& m9 a+ [3 S3 V& s: ]& ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.龍?柳切大件,充分洗淨並吸去多餘水份,與醃料拌勻待5分鐘後,拍上少許生粉。( ^5 @' M3 @  y# W2 L$ _$ }# o1 |

* d- R7 @/ a+ Y' P0 \* I8 M公仔箱論壇2.將龍?柳件半煎炸至金黃,取出待一會兒,再下鑊炸至脆身,即可排放碟上。
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. Z, S" E3 m) A3 V3.清雞湯煮滾,加入粟米蓉、魚露及淡奶拌勻。加入蟹肉燴煮片刻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N4 ]) n+ W- c. k2 d

4 z. Q( m' D" H* o: s2 i+ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用生粉水埋芡,加入蟹籽拌勻。將汁料淋在魚柳表面,撒上蔥花即成。
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