[中式食譜] 金湯火腿素翅

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材料:     公仔箱論壇  M) T; |3 R5 v" V: H/ D) ]2 l6 }
圓型南瓜半個（約300克，去皮切粒）、乾瑤柱30克、蟲草花20克（浸軟）、素翅15克、金華火腿蓉2湯匙、芥蘭段2條（切幼絲）、清水1公升
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調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m! J$ ]+ f, r: B
鹽半茶匙、胡椒粉少許6 N; h& |% ~% ~- r! J% D. d8 i. z
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# `  A+ a+ @. B- k做法:     . J4 n2 o2 g! \, J9 ^/ D& N3 _
1.乾瑤柱用熱水浸10分鐘，素翅浸軟，以開水煮熱備用。
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2.將南瓜肉、瑤柱、蟲草花、清水加入豆漿機內，用蔬菜濃湯功能煮成南瓜湯底。約半小時後，加入鹽及胡椒粉調味 。" u7 I, d6 Z- D) Z: F' I2 B$ {, j7 {7 B
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3.將素翅及芥蘭絲加入南瓜濃湯內，撒上金華火腿蓉即成。tvb now,tvbnow,bttvb* o) B5 @, l* U" D$ U( M

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