[中式食譜] 金湯火腿素翅

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1 S$ j) k8 U2 [- i2 O1 w5.39.217.76材料:     公仔箱論壇! y0 ]% P& H6 p% t
圓型南瓜半個（約300克，去皮切粒）、乾瑤柱30克、蟲草花20克（浸軟）、素翅15克、金華火腿蓉2湯匙、芥蘭段2條（切幼絲）、清水1公升tvb now,tvbnow,bttvb: L# Y: K3 k  I0 S. o7 O1 Y& C2 R9 ]
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調味:     7 L# |2 K9 [1 x) \6 Z0 ^) B1 X
鹽半茶匙、胡椒粉少許
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做法:     
' A: Z' a1 l5 M" j+ b2 L1.乾瑤柱用熱水浸10分鐘，素翅浸軟，以開水煮熱備用。9 C2 D2 u( P: |7 s! Z' v: H0 ]

- g% [8 y. P$ {1 c+ A2.將南瓜肉、瑤柱、蟲草花、清水加入豆漿機內，用蔬菜濃湯功能煮成南瓜湯底。約半小時後，加入鹽及胡椒粉調味 。tvb now,tvbnow,bttvb) P- f; y) _8 ?
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3.將素翅及芥蘭絲加入南瓜濃湯內，撒上金華火腿蓉即成。
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