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材料:
& B& N) i7 J3 s' g5.39.217.76圓型南瓜半個（約300克，去皮切粒）、乾瑤柱30克、蟲草花20克（浸軟）、素翅15克、金華火腿蓉2湯匙、芥蘭段2條（切幼絲）、清水1公升5.39.217.76) z+ I# ]$ s5 ]1 J7 ~9 w4 K' Y
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調味: 0 f2 K5 v( e" g* Q& `+ X; |
鹽半茶匙、胡椒粉少許
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. j- d: G: h5 M0 D+ t6 ^3 B0 xtvb now,tvbnow,bttvb做法: $ r, H9 X5 q- j: G* R
1.乾瑤柱用熱水浸10分鐘，素翅浸軟，以開水煮熱備用。
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2.將南瓜肉、瑤柱、蟲草花、清水加入豆漿機內，用蔬菜濃湯功能煮成南瓜湯底。約半小時後，加入鹽及胡椒粉調味 。) P1 ~0 h( I1 Q/ p# X l: b
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3.將素翅及芥蘭絲加入南瓜濃湯內，撒上金華火腿蓉即成。9 {5 u9 K! u2 k% B3 e7 W% R. o3 g
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發表於 2015-3-31 03:58 AM
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