& E$ v5 r6 a4 F( C% B$ L材料: ! Z0 b; G/ ?$ H- t2 w* L- F
圓型南瓜半個（約300克，去皮切粒）、乾瑤柱30克、蟲草花20克（浸軟）、素翅15克、金華火腿蓉2湯匙、芥蘭段2條（切幼絲）、清水1公升
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7 j& s1 \ R( r) A% B7 A調味:
! d6 o' I' f6 x8 Q鹽半茶匙、胡椒粉少許5.39.217.76+ O" y4 @. Y+ @, C
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1.乾瑤柱用熱水浸10分鐘，素翅浸軟，以開水煮熱備用。5.39.217.76# |. H0 b! {! R, \$ D- [3 x
6 q2 q8 Z% \( _0 i9 m, C( K5.39.217.762.將南瓜肉、瑤柱、蟲草花、清水加入豆漿機內，用蔬菜濃湯功能煮成南瓜湯底。約半小時後，加入鹽及胡椒粉調味 。2 _& v% J! X% @2 M3 E
' ^ v) }* Q8 ~6 A5.39.217.763.將素翅及芥蘭絲加入南瓜濃湯內，撒上金華火腿蓉即成。
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發表於 2015-3-31 03:58 AM
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