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材料: - }* N# H7 v6 I3 \# n
史雲生清雞湯1盒(500毫升) 、蠔豉8隻、冬菇8隻(去蒂及浸軟)、冬筍肉100克(烚熟及切片)、生菜200克、薑3片
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9 M: B* Y7 s' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
; \$ p& p! D1 y5 D+ V& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉水適量
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- f9 q1 {6 T6 C' O- n. v/ _做法:
* D1 I+ ]" O9 s# B3 S' z, Q- _. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蠔豉沖淨，放碗內，加1片薑及200毫升史雲生清雞湯，蒸20-30分鐘至軟身。5.39.217.76; j+ r1 U: V/ n$ x: y3 g$ ~, D
8 y7 B( ~( h) |/ K. G: ? {2.燒1湯匙油，爆香薑片，加冬筍、冬菇及蠔豉兜炒；加生抽、糖及300毫升史雲生清雞湯，用慢火燜入味。tvb now,tvbnow,bttvb" m! ?4 S, s6 q2 P8 _) Q
/ b1 l% u* G% V' t6 }& d. `1 E0 o5.39.217.763.生菜放滾水連同1茶匙鹽及糖灼熟，取出隔淨，放碟內。
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! V* X2 V& _' f. W! S7 h: ^tvb now,tvbnow,bttvb4.蠔豉等材料燜好後以適量生粉水埋芡，放生菜面即成。
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發表於 2015-3-31 03:58 AM
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