[中式食譜] 生財好市

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2 ^5 ?. e9 F: Q, I" ^+ T6 X材料:     
$ p, R( E$ ?; f" d" ?  j7 f% [( S9 _公仔箱論壇史雲生清雞湯1盒(500毫升) 、蠔豉8隻、冬菇8隻(去蒂及浸軟)、冬筍肉100克(烚熟及切片)、生菜200克、薑3片公仔箱論壇, `6 y; e# n; k) ]7 d5 W3 r/ {2 z. y
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( ]% y1 U! u  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
8 r! ]- q: w8 A3 J5.39.217.76生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉水適量9 U2 ~2 \! E' J; {4 Y  V

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做法:     3 V" J" g' _% H5 `" j$ i7 \8 D' z
1.蠔豉沖淨，放碗內，加1片薑及200毫升史雲生清雞湯，蒸20-30分鐘至軟身。6 @- f* ^" b2 k. b, O0 L
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2.燒1湯匙油，爆香薑片，加冬筍、冬菇及蠔豉兜炒；加生抽、糖及300毫升史雲生清雞湯，用慢火燜入味。公仔箱論壇* B. b) U5 G& u1 S; @
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3.生菜放滾水連同1茶匙鹽及糖灼熟，取出隔淨，放碟內。公仔箱論壇! p, b* m6 l' I3 t) q  [* d% s

% C5 H, B# P5 Z6 y. t公仔箱論壇4.蠔豉等材料燜好後以適量生粉水埋芡，放生菜面即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y6 q0 P+ }3 K" [/ o( n
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