[中式食譜] 生財好市

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" n: [7 s9 [( N0 S5 T! M8 @材料:     
( H2 B, y/ F6 x( ~7 @+ X. C* U1 H5.39.217.76史雲生清雞湯1盒(500毫升) 、蠔豉8隻、冬菇8隻(去蒂及浸軟)、冬筍肉100克(烚熟及切片)、生菜200克、薑3片tvb now,tvbnow,bttvb) Z% h' e5 B5 V) W3 t, |( n
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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb2 p$ D3 V' x$ E2 w: r4 J
生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t' b( l5 \' X' d) p& P
5.39.217.762 S8 d7 N# L& n! A
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb6 `6 i+ \5 e6 ?8 h: ]' W- B
1.蠔豉沖淨，放碗內，加1片薑及200毫升史雲生清雞湯，蒸20-30分鐘至軟身。tvb now,tvbnow,bttvb$ G% F* h, |  [* Z. n: w, q2 _
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2.燒1湯匙油，爆香薑片，加冬筍、冬菇及蠔豉兜炒；加生抽、糖及300毫升史雲生清雞湯，用慢火燜入味。5.39.217.766 J3 _  Y1 e1 v/ h6 k

7 C$ K, u: B6 D  r0 `& T' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.生菜放滾水連同1茶匙鹽及糖灼熟，取出隔淨，放碟內。( `. B& ?. F  z" J$ Y4 _1 ^2 G
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4.蠔豉等材料燜好後以適量生粉水埋芡，放生菜面即成。- G1 c8 n4 B9 c

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