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材料: 2 c" l" V* |' I4 h8 h W
史雲生清雞湯1盒(500毫升) 、蠔豉8隻、冬菇8隻(去蒂及浸軟)、冬筍肉100克(烚熟及切片)、生菜200克、薑3片4 c3 Q; c, P3 |9 K0 m2 f6 T
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4 u, P" h( \" k( V& A! l+ g ?! U調味: 4 `- }. M( s' l
生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉水適量公仔箱論壇8 }# o/ m F* _/ g1 L0 N8 ~4 d
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做法:
" f. A+ I; W- i) KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蠔豉沖淨,放碗內,加1片薑及200毫升史雲生清雞湯,蒸20-30分鐘至軟身。
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2.燒1湯匙油,爆香薑片,加冬筍、冬菇及蠔豉兜炒;加生抽、糖及300毫升史雲生清雞湯,用慢火燜入味。
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( n1 m: _4 s; g8 o! z公仔箱論壇3.生菜放滾水連同1茶匙鹽及糖灼熟,取出隔淨,放碟內。
M Q- a/ X, g3 c) ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ N* ~: M7 L+ Mtvb now,tvbnow,bttvb4.蠔豉等材料燜好後以適量生粉水埋芡,放生菜面即成。/ u4 s2 g6 L. a5 ]/ g) t; N/ k
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