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材料:
; u- V8 R& Z4 B$ j0 G5.39.217.76史雲生清雞湯1盒(500毫升) 、蠔豉8隻、冬菇8隻(去蒂及浸軟)、冬筍肉100克(烚熟及切片)、生菜200克、薑3片tvb now,tvbnow,bttvb: G R L! b! M; w Z: ]. i' r5 T
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1 M. ^ f$ P+ q調味: 5.39.217.769 v! a7 w0 i, { i/ f7 H0 W8 [- v! G
生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb7 ^0 E/ C' D) }9 F% |2 q0 l
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做法: 公仔箱論壇3 X; h& `' T; E" a* d/ F
1.蠔豉沖淨，放碗內，加1片薑及200毫升史雲生清雞湯，蒸20-30分鐘至軟身。5.39.217.766 L8 y% E( i9 P8 E- u3 w
4 h1 ^. z! r* O7 L# Z/ wtvb now,tvbnow,bttvb2.燒1湯匙油，爆香薑片，加冬筍、冬菇及蠔豉兜炒；加生抽、糖及300毫升史雲生清雞湯，用慢火燜入味。) g* ^; e" _) O9 E% U; N' Y
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3.生菜放滾水連同1茶匙鹽及糖灼熟，取出隔淨，放碟內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L" p6 k& F% G
0 q d8 a1 P) G5.39.217.764.蠔豉等材料燜好後以適量生粉水埋芡，放生菜面即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z& B! M8 @4 Z H+ Q5 m1 H& `
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發表於 2015-3-31 03:58 AM
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