* A! ^( {2 k7 n' {$ i8 ~" p, L
材料: ) J" ]; S" a! A: O) E9 A0 T0 ~
史雲生清雞湯1盒(500毫升) 、蠔豉8隻、冬菇8隻(去蒂及浸軟)、冬筍肉100克(烚熟及切片)、生菜200克、薑3片5.39.217.763 N7 k; B: p" L" Q
5 l( n; w# \1 v$ F% n m9 I+ [
8 r0 G+ ? a' k# s" d, l
調味: 公仔箱論壇3 b6 `9 s! a1 ^; F/ g- c
生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉水適量
& N2 f4 m, c* n( D1 C% oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( c. T x/ j4 U" D* u: e; W- K
# n8 p, f8 T3 Z; Q" N3 _公仔箱論壇做法:
! T8 |9 l7 s, t) v+ v/ [) {1 n公仔箱論壇1.蠔豉沖淨,放碗內,加1片薑及200毫升史雲生清雞湯,蒸20-30分鐘至軟身。
" j0 m7 ]1 a) j: ~5.39.217.76. @0 t* q) h4 W5 C4 }! q* L9 w
2.燒1湯匙油,爆香薑片,加冬筍、冬菇及蠔豉兜炒;加生抽、糖及300毫升史雲生清雞湯,用慢火燜入味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e7 {- h" w |, T, W% U
tvb now,tvbnow,bttvb9 O: D- I" B: q' W
3.生菜放滾水連同1茶匙鹽及糖灼熟,取出隔淨,放碟內。
0 a7 J% |+ c9 r `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# D& ]' ~" Y3 Rtvb now,tvbnow,bttvb4.蠔豉等材料燜好後以適量生粉水埋芡,放生菜面即成。
$ o8 e k% Y+ ^& @( i$ x& U/ _tvb now,tvbnow,bttvb) ]% B5 ~$ U: [
|