[中式食譜] 露絲瑪莉蜜糖牛油雞翼

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材料:     
* f' E2 S' t. O( B1 _' F6 n9 `5.39.217.76雞中翼1磅、蒜蓉1湯匙、洋蔥蓉半量杯、新鮮露絲瑪莉香草1/3量杯、雞湯1量杯半、魚露2茶匙、茄汁3湯匙、蜜糖2湯匙、牛油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B  u7 w% G! i3 m8 V( C3 p

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調味醃料（雞中翼）：
) S# a+ D1 k( A. ytvb now,tvbnow,bttvb魚露1湯匙、生粉1湯匙、蛋白半隻、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
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  M  D$ ?" k& f* W1 o做法:     
1 t$ a, n6 ~/ y2 `5 s5.39.217.761.雞中翼洗淨、充分抹乾身，加入醃料拌勻待1小時備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \9 q, P1 Q4 R. K: a, O! z9 n7 V/ w
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2.在雞中翼表面撒上一些生粉，下油鑊半煎炸至金黃色脆身，取出備用。
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% M( C- u! U4 p" [3.蒜蓉及洋蔥蓉下鑊煎香，注入雞湯、魚露及茄汁煮滾至收汁。
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4.蜜糖、牛油及露絲瑪莉香草加入於汁料中。將雞中翼回鑊炒勻焗煮一會至收汁即成。
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