: T! \( Y; P5 v' Y3 S, \tvb now,tvbnow,bttvb材料:
4 o$ w7 y$ ?. Q i4 o5 itvb now,tvbnow,bttvb雞中翼1磅、蒜蓉1湯匙、洋蔥蓉半量杯、新鮮露絲瑪莉香草1/3量杯、雞湯1量杯半、魚露2茶匙、茄汁3湯匙、蜜糖2湯匙、牛油1湯匙# N. {* i2 e9 t6 O' e
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調味醃料（雞中翼）： ' @# L i, m4 m
魚露1湯匙、生粉1湯匙、蛋白半隻、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _; v0 ^7 k3 y* ~: w
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做法:
; S# E! ^2 \0 K2 T! n, H, w0 a5.39.217.761.雞中翼洗淨、充分抹乾身，加入醃料拌勻待1小時備用。
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- s8 o1 s, \1 X" H9 `2 Y, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在雞中翼表面撒上一些生粉，下油鑊半煎炸至金黃色脆身，取出備用。
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3.蒜蓉及洋蔥蓉下鑊煎香，注入雞湯、魚露及茄汁煮滾至收汁。
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0 P e4 P& _, { c1 z公仔箱論壇4.蜜糖、牛油及露絲瑪莉香草加入於汁料中。將雞中翼回鑊炒勻焗煮一會至收汁即成。
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發表於 2015-3-31 03:58 AM
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