[中式食譜] 露絲瑪莉蜜糖牛油雞翼

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$ \0 R4 d' K& e材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y) r, f# ~  f9 g3 k
雞中翼1磅、蒜蓉1湯匙、洋蔥蓉半量杯、新鮮露絲瑪莉香草1/3量杯、雞湯1量杯半、魚露2茶匙、茄汁3湯匙、蜜糖2湯匙、牛油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d2 v+ m* Z. [% D5 n

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調味醃料（雞中翼）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e0 m- e3 C" O' F2 ]) X
魚露1湯匙、生粉1湯匙、蛋白半隻、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙+ o- C8 _: s) a
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- T, _8 j& O( N* z8 W8 c. \1 G5.39.217.76做法:     公仔箱論壇7 X9 C, q( c3 e' b4 v7 V; ?! d
1.雞中翼洗淨、充分抹乾身，加入醃料拌勻待1小時備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ K; Z$ B* t7 B$ s

! c: w2 w, }; |- Ktvb now,tvbnow,bttvb2.在雞中翼表面撒上一些生粉，下油鑊半煎炸至金黃色脆身，取出備用。
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4 M" G' c' |& C) x9 G1 Q  j3.蒜蓉及洋蔥蓉下鑊煎香，注入雞湯、魚露及茄汁煮滾至收汁。8 h* `+ n+ O7 k' [- Q9 @

; f; F5 e7 _4 A4 W2 ttvb now,tvbnow,bttvb4.蜜糖、牛油及露絲瑪莉香草加入於汁料中。將雞中翼回鑊炒勻焗煮一會至收汁即成。7 C% @; V& I1 Q

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