) z1 E( d( t6 f# v! v" v2 itvb now,tvbnow,bttvb材料: 公仔箱論壇7 \0 c: |0 j; M/ v0 [% f
雞中翼1磅、蒜蓉1湯匙、洋蔥蓉半量杯、新鮮露絲瑪莉香草1/3量杯、雞湯1量杯半、魚露2茶匙、茄汁3湯匙、蜜糖2湯匙、牛油1湯匙
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調味醃料(雞中翼): tvb now,tvbnow,bttvb" z/ Q/ E4 a5 Y( |
魚露1湯匙、生粉1湯匙、蛋白半隻、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
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做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O/ H& {- K; q8 a
1.雞中翼洗淨、充分抹乾身,加入醃料拌勻待1小時備用。
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" D, L( t$ i' H g8 c5 ?1 n8 d5 n: b- s2.在雞中翼表面撒上一些生粉,下油鑊半煎炸至金黃色脆身,取出備用。5.39.217.76+ v! x! `* k9 t2 j: Z( n
; v/ t9 F5 ?; r3.蒜蓉及洋蔥蓉下鑊煎香,注入雞湯、魚露及茄汁煮滾至收汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B- u7 ~/ T8 o2 @7 D! n
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4.蜜糖、牛油及露絲瑪莉香草加入於汁料中。將雞中翼回鑊炒勻焗煮一會至收汁即成。
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