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材料: tvb now,tvbnow,bttvb4 [6 O6 j, G3 Q# P
雞中翼1磅、蒜蓉1湯匙、洋蔥蓉半量杯、新鮮露絲瑪莉香草1/3量杯、雞湯1量杯半、魚露2茶匙、茄汁3湯匙、蜜糖2湯匙、牛油1湯匙
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調味醃料（雞中翼）：
# [3 P B! \ [) F* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露1湯匙、生粉1湯匙、蛋白半隻、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
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3 i5 s$ z: c, C" n3 e# P" X0 Z# Itvb now,tvbnow,bttvb做法:
1 C- m w% ^8 d5.39.217.761.雞中翼洗淨、充分抹乾身，加入醃料拌勻待1小時備用。3 u& k$ g: m8 X/ ~$ W
. k1 K1 O, j: m! ?9 V- p3 I* T5.39.217.762.在雞中翼表面撒上一些生粉，下油鑊半煎炸至金黃色脆身，取出備用。
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3.蒜蓉及洋蔥蓉下鑊煎香，注入雞湯、魚露及茄汁煮滾至收汁。
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4.蜜糖、牛油及露絲瑪莉香草加入於汁料中。將雞中翼回鑊炒勻焗煮一會至收汁即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 Q+ P/ ?- @9 V. @5 L$ f
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發表於 2015-3-31 03:58 AM
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