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[中式食譜] 元旦海鮮大雜燴

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材料:     
: V5 j  J) T1 t- Itvb now,tvbnow,bttvb大蝦6隻、帶子8隻、急凍青口200克、罐裝茄肉半罐、洋蔥2湯匙(切碎)、青燈籠椒1/3個- _% M, n% q# c" L( ^

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調味:     ; t- H; J+ a1 N# g! g
紹酒2湯匙、鹽1茶匙、糖3/4湯匙、黑胡椒少許、橄欖油2湯匙公仔箱論壇" l0 d$ Y" |/ A. `! u
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做法:     + R0 X( e! n  [) n
1.將帶子解凍、抹乾。大蝦去腸、抹乾備用。
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/ @7 A3 n: r6 B, n2.起鑊下大蝦煎香,再煎帶子,灑少量鹽及黑胡椒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g9 N+ Z4 z4 M6 q: E  P/ ?. c5 p
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3.加入洋蔥略炒、灒酒,下番茄肉。加入青口,待醬汁煮滾,然後下青燈籠椒炒勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z3 ]1 m  S9 X# {9 h$ h
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4.加鹽、糖、黑胡椒及,最後淋上橄欖油即成。
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