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[中式食譜] 元旦海鮮大雜燴


( @1 d) u5 B" `4 D4 _5.39.217.76材料:     
! j, j! `9 O# N9 D公仔箱論壇大蝦6隻、帶子8隻、急凍青口200克、罐裝茄肉半罐、洋蔥2湯匙(切碎)、青燈籠椒1/3個
( e6 L" _/ k! s6 M公仔箱論壇) A" v1 S3 c4 A2 ~5 [) a3 C9 d

8 b, S1 t" L9 W/ J$ ?& d& w調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S+ q4 N; K8 w1 v9 z+ V
紹酒2湯匙、鹽1茶匙、糖3/4湯匙、黑胡椒少許、橄欖油2湯匙5.39.217.76) U. A7 |$ i+ U% J" u

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# S2 G1 C, e$ F! ?0 V* [公仔箱論壇做法:     公仔箱論壇0 @) i- `* x' A  v: I% o, C8 \
1.將帶子解凍、抹乾。大蝦去腸、抹乾備用。
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8 A7 U* I1 @9 U" t- {5.39.217.762.起鑊下大蝦煎香,再煎帶子,灑少量鹽及黑胡椒。+ {; W5 Z# l+ n( `9 o4 N

5 y2 u2 V9 u4 B4 N公仔箱論壇3.加入洋蔥略炒、灒酒,下番茄肉。加入青口,待醬汁煮滾,然後下青燈籠椒炒勻。
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& V( J  C: M' R! k5 B% P9 t' L% D4.加鹽、糖、黑胡椒及,最後淋上橄欖油即成。- B1 t7 {: V% n! U+ c

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