改善便秘也可以從飲食開始:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P; W+ R: c- L4 c, T$ g0 q
花費金錢購買“通便”產品，還不如從“天然”做起，綠禾養生坊駐診營養師陳玉寶建議5款簡易食療，讓你輕鬆搞定便秘問題！
( `4 h( p2 W- D/ L" M+ r# _公仔箱論壇改善便秘，其實不難。（嗯，難道又是參考大家耳熟能詳的食物金字塔？）非也！營養師陳玉寶說，參考“我的餐盤”（My Plate）飲食指南圓盤更為合適。' K$ i3 y1 A# |8 x' o2 Y! P( a
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我的餐盤（My Plate）也被稱為“新版美國飲食指南”，由官方營養學網站（choosemyplate.gov）發起倡導，這個指南主要分成四個區塊，以不同顏色代表不同的食物分類，如：水果（代表紅色）、蔬菜（代表橘色）、穀類（代表紫色）、蛋白質和盤子外的藍色圓圈則代表乳製品。
2 u6 ^" g' T9 c2 }0 atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z; M% `0 P6 _- g+ Q# A% ]
“除了多吃蔬果和五穀雜糧，我也建議有便秘問題的人最好遵守一些飲食原則，這樣可以更快看到改善的效果。”陳玉寶提出以下幾個改善便秘的簡單原則：5.39.217.768 p3 \5 K+ ?; e
; q! L7 N: `: P5 V9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★宜：
! k; ~" M; R6 T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s' m8 V' h9 M- ~' E
～多吃纖維質食物，例如：芹菜、韭菜、菠菜、蘿蔔、香蕉、梨子、空心菜、糙米、海帶、高麗菜、馬鈴薯、牛蒡等。
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～多喝水，例如：淡鹽水、魚腥草茶、蜂蜜等。5.39.217.76$ Z* L1 Y* X. `4 c0 q
- H) Q( c4 w$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ～攝取富含油脂的食物，幫助腸道蠕動，例如：腰果、松子、杏仁、芝麻等。5.39.217.76 g, |( |$ V( n* X) b6 I
- K+ N3 W. h! g/ `公仔箱論壇 ～多吃瀉性食物，例如：蘆薈、芹菜、傳統豆腐、蘆筍、香蕉、西瓜、黃梨、蜜柑、牛蒡等。公仔箱論壇) ?4 Q& l; x- @3 N( g+ k
1 @9 g. B" S: M5 h1 b& D! x# w ～便秘嚴重者，三餐不妨配食金針菜與傳統豆腐（熟食）及多吃番薯，吃時可以添加寡糖或蜂蜜，通便效果會更好。
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3 B) c6 [; [# s# ^+ p公仔箱論壇 ～定時排便。
, g& C& B% p; G, ]; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- N2 p/ L" h" }: U/ f/ O+ ]5.39.217.76★忌：
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# Q, K3 O8 _; n ～忌食煎、炸、燻、烤，例如：炸豬排、油條、洋芋片、鹽酥雞、臭豆腐、炸薯條、烤鴨、燒餅、奶油蛋糕、甜甜圈、小西點等。! t _' A$ O2 t: j, \
+ x6 Y& f: L+ `% {, b ～忌食任何辛辣、刺激食物，例如：芥末、沙茶醬、辣椒、咖哩、胡椒粉等。tvb now,tvbnow,bttvb7 K! o! k3 y9 U6 k% _
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～少吃肉、蛋、奶等，因吃太多會使便秘症狀更嚴重。公仔箱論壇4 }" D3 W4 l' {- i3 j* [6 i
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～少吃糖，因為糖會減弱胃腸道的蠕動，加重便秘的情況。用糖方面應儘量用寡糖，原因是寡糖有利於腸道中益菌 (雙叉桿菌) 的繁殖。另外，蜂蜜也有潤腸的效果，但是兩者都不可過量使用。% H! g0 y b! Q: f
5 }7 f) ]# k' l/ }! g' ntvb now,tvbnow,bttvb ～忌濫用瀉藥。長期使用瀉藥會造成腸道對藥物的依賴性，一旦停藥難以恢復排便功能，便秘會更嚴重。5.39.217.76+ `; P) v2 I8 h/ ~
X! \; ~0 B; S& X( n1 G8 m0 K便秘需要治療嗎？
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結直腸外科鄭馨燦醫生強調，便秘是否需要治療，以及便秘的治療方案都必須根據便秘的類型和個別情況來決定，很難一概而論。便秘主要可分為兩種類型：器質型和功能型，器質型指的是因為腸道本身疾病所導致的便秘（例如：息肉、癌症等等），大部分的便秘屬於功能型便秘，主要是因為飲食、精神、藥物因素、經常“忍”住便意等等情況，導致大腸功能下降而便秘。
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“有些便秘情況可能只需通過調整生活型態、定期運動和改變飲食（例如：多吃蔬果）等方法來改善。嚴重的話則可能配給瀉劑，但除非醫生建議，否則不建議民眾自己到西藥行購買通便劑或瀉劑，原因是會形成依賴性，導致便秘情況更嚴重。”他指出某些疾病患者也會很容易發生便秘，例如：糖尿病患、甲狀腺功能低下、長期服用抗憂鬱症藥物的人等等。
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* B2 B. t' D8 b. T' V# ]% x I7 o1 W 另外，生活環境改變（例如：旅行、搬家等）、精神壓力（例如：精神緊張、煩惱）等情況也有可能會引起暫時性的便秘。一般上，功能型便秘最基本的方法，就是先從飲食和生活習慣開始調整，必要時才考慮瀉劑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [( L# f& D0 p! b8 Y
( Q% I& ]& J3 Qtvb now,tvbnow,bttvb簡單食療 輕鬆排便
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, b% {! Q: O9 L* @& H8 g. }% v$ O5.39.217.76陳玉寶推薦五道簡易的便秘食療，非常適合生活忙碌、沒有時間大費周章為自己準備食物的現代人。5.39.217.76& G9 d5 g0 B6 \
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檸檬鹽水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u/ n; D! L O5 x+ K8 z/ `1 p
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◆材料：檸檬1顆（搾汁）、海鹽半茶匙、奇異子1湯匙、寡糖1湯匙、過濾水1000ml
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◆做法：將所有材料放入容器內，搖均勻等候10分鐘，即可慢慢飲用。- C' H4 f7 P7 ?) C
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◆營養師小建議：便秘問題嚴重的人，可以每日準備一公升檸檬鹽水作為水分攝取的一部分。5.39.217.76' }, f8 ~! F5 X* v
. N, W p8 a% Q5 q) A" A補氣神仙湯) l, C; F4 B5 z8 ^' j6 z3 y" o: x
" l D. |& C! l- s7 C/ P◆材料：黃20克、黨參20克、紅棗15克、枸杞15克、過濾水500ml
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◆做法：將所有材料洗淨，加入過濾水，煮滾後，小火續煮30分鐘，濾渣即可以飲用。8 x! Y: p- F9 |' p- Q. i
; m2 J9 k; b# T/ b- A B◆營養師小建議：氣血不足也會導致便秘，尤其是老人或身體比較虛弱的人。經常喝這道湯飲可以幫助改善問題，讓排便更為順暢。- l$ }. s. _7 L4 \# l' f0 L. ?9 H/ c
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燕麥果泥tvb now,tvbnow,bttvb. X r, D! q. L0 F8 Z
, a# E; _7 J5 S% F; l2 v5.39.217.76◆材料：優格乳100克、有機豆漿100ml、有機燕麥3湯匙、水果（木瓜、香蕉、蘋果、奇異果、酪梨等）、雜果、糙米餅1片、蜂蜜1湯匙- y" k9 C8 e9 {0 |9 o
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◆做法：將所有材料摻拌在一起，撒上雜果、淋上蜂蜜、最后再加上一些糙米餅（折成小塊狀）即可食用。
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. }! f) H6 h- \$ {3 f' F5.39.217.76◆營養師小建議：這是一道便秘人士的最佳早餐，不但富含營養，同時又可促進腸道消化功能。
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) Q9 k/ ^ v; Z2 z( \" K2 |蔬果精力湯& K2 `! ?6 h9 _! w
# ^$ s3 B7 K6 h* j& [& T5.39.217.76◆材料：紅蘿蔔、沙葛、黃瓜、生菜、苜宿芽、黃梨、蘋果、腰果、生薑、葡萄乾少許、過濾水200ml
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◆做法：將所有的材料放入攪拌機，倒入過濾水攪拌均勻，倒出后撒上少許葡萄乾即可飲用。
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◆營養師小建議：精力湯的大部分材料都有潤腸通便的效果，作為早餐或下午茶的飲料都是一個不錯的選擇。
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" }" k2 b3 D# \% I: I9 xtvb now,tvbnow,bttvb綠豆薏仁木耳粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X) r; m( Y! n
' V. d1 U9 I9 N# D6 J公仔箱論壇◆材料：綠豆30克、薏仁30克、五穀米30克、新鮮白木耳30克（切小）、紅棗15克（切開）、龍眼干15克、番薯50克（切丁）、蜂蜜1湯匙、班蘭葉2片。公仔箱論壇# O* h6 c$ P% m. {+ n. ^
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◆做法：1.綠豆、薏仁、五穀米洗淨，浸泡在過濾水至少4小時或隔夜。& u' s+ m _. p# n7 U
; B1 |% B1 f7 j7 X# L3 o- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.將所有材料放入鍋內，加入適量的水，煮滾後，轉小火，續煮至熟爛，取出班蘭葉，淋上蜂蜜，即可食用。
& Q' }, Z" p2 `$ b6 m$ q5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c( t' r% U4 F6 |* @/ C: {
◆營養師小建議：這道美味清爽的簡單粥品不但可以改善便秘，而且還有很好的美白效果，既保健又美顏。
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ROME III 判斷便秘
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- Q% N S1 j. p3 K4 k# y; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大便不出超難過，但未必就是便秘。 結直腸專科教你如何揪出“真”便秘。公仔箱論壇5 |5 A5 L$ |1 `: B
* O# Z7 } I6 o7 u“排便不通暢”只是便秘指標之一，並非事實的全部哦！事實上，每個人或多或少會用自己的想法去看待便秘這件事，有人認為排便頻率少就是便秘，有人認為靠瀉藥解便才算便秘，甚至，也有人幾個星期解便不幹淨仍覺得正常。結直腸外科鄭馨燦醫生說，目前國際腸胃專科醫學普遍採用ROME III標準來判斷一個人是否屬於“便秘族”。
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●最新Rome III標準定義●
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Ⅰ.符合兩項或以上的下列症狀：5 v' d& _! N6 y% |. D) t
% b9 ^0 r( Y* d' R: ntvb now,tvbnow,bttvb ～解便時需要出很大的力氣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^# q l1 i- A0 V, l# U) }
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～解便時很硬或硬塊型糞便。tvb now,tvbnow,bttvb( T0 ]6 n# S% k/ x6 S, j/ s
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～解便時有解不乾淨的感覺。tvb now,tvbnow,bttvb: M' I% O9 O5 o0 S9 \1 h! J0 }
1 o3 X( B0 L) |$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ～解便時有阻塞不通的感覺。tvb now,tvbnow,bttvb% {# T8 H! G) l, R
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～解便時需以其他的方式輔助（例如：用手指挖出大便）。
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+ a% ]$ c7 M2 K) t+ Utvb now,tvbnow,bttvb ～每週解便的次數少於3次。1 L, U# g3 L, j2 p
5 d) }& W) v1 G- ~7 y. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Ⅱ、在不使用瀉劑藥物的情況下很少解出鬆軟的糞便。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h/ T9 l" ]6 P4 }$ o9 H+ g& r3 z- \
8 t2 c3 c' B% O5.39.217.76 Ⅲ、在過去三個月內有以上症狀，而且持續至少超過6個月以上。tvb now,tvbnow,bttvb$ p' u% X' _1 i
+ @/ K5 R l$ L6 T4 z9 P& \2 j" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 醫學上雖然主要根據ROME III定義來判斷便秘，但鄭醫生提醒民眾便秘可大可小，未必只是單純的功能型便秘：“任何解便習慣的突然改變，同時符合上述的一些症狀，建議最好就醫尋求原因，尤其如果便秘持續超過幾個星期、糞便中帶血或下腹部有疼痛感等情況，更應該儘快就醫詳細檢查。”
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* g% R) X! ^( s% Q) d5個常見便秘誤區tvb now,tvbnow,bttvb8 P& Y) I8 i7 i4 z D
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1.每天都要排便才算正常？
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雖然每天排便一次是最為普遍的情況，但未必每天排便才算正常，對於大部分人來說，一天排便3次至3天排便一次都可以算是正常，視個別情況而定。所以，不能以排便次數來決定，關鍵在於排便的習慣是否突然改變，如果突然出現便秘或便秘時間持續超過兩個星期，則建議尋求醫療幫助。
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5 d$ _' d: V& k+ ^- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.老年人才會便秘？
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年紀比較大的人的確更容易便秘，通常與身體狀況、營養不良、服用藥物、體力活動不足等有關係。但是，便秘並不是老年人的專利，便秘也是其他年齡人群最常見的胃腸道問題之一，是現代人的通病。
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3.“忍”著不排便不會帶來任何傷害？5.39.217.76# r3 D* S# i+ |/ S
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有些人有排便感時會因各種原因（例如：沒有時間、地點不適合）而忍著不去上廁所，但醫生提醒這是錯誤的習慣。忽略排便除了會增加大腸的壓力，萬一變成習慣，更有可能會形成習慣性便秘。因此，不管什麼時候，只要有排便感覺就應該去上廁所。公仔箱論壇+ N) @( h- Y! n0 f; a! ~
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4.多喝咖啡能治療便秘？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L/ x( ^2 ~" O3 G, J
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雖然咖啡因能刺激胃腸肌肉進行收縮，但咖啡同時也是一種利尿劑，會帶走糞便中的水分，醫生建議便秘的人最好避免（或少喝）咖啡和其他含利尿劑的飲料（例如：酒精。）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T& P3 R$ f+ L0 k; c8 [
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5.多攝取纖維是改善便秘的最好方法？
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2 h3 v- X4 _/ Y+ e# T' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 我們總是根深蒂固認為，缺乏纖維素是導致便秘的罪魁禍首，因此，增加纖維攝取是改善便秘的常見建議。事實上，纖維確實能提高大便的數量和排便頻率，有助於緩解便秘，但低纖維飲食並非便秘的唯一原因，尤其慢性便秘更可能潛藏著一些問題，例如：糖尿病或某些藥物副作用，甚至可能是結直腸癌的徵兆。所以，應該先了解便秘類型和潛在問題，才能對症下藥，攝取纖維不見得是最好的方法。 |
發表於 2015-3-30 06:49 PM
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