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[甜品] 士多啤梨乳酪蛋糕

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E3 J; f; n; S  ^8 B3 X
士多啤梨 1 1/2盒 (約454克)公仔箱論壇; O6 x  W1 X0 a4 K1 v
士多啤啫喱粉 1盒
$ c( w, {  U3 Q$ G8 a黑加倫子啫喱粉 1盒公仔箱論壇7 {, G% B6 _- d
士多啤梨乳酪 1杯
' O9 ~& n( R; Q) S/ s! qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉 / 魚膠片 10克
# j4 z3 n; J: ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消化餅 80克tvb now,tvbnow,bttvb# a% M0 ^" i' E& d  O
牛油 / 橄欖油 60克
1 x3 Y* m5 {7 v熱水 375毫升
1 e! Y$ ?: r/ d* Q) uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨雪糕 / 雲呢拿雪糕 1杯tvb now,tvbnow,bttvb' a& A5 I& y, ^" M0 o

5 N9 I) t. J% \* ]  o3 s/ ^; r1 Z3 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ r) O6 X8 M  L) n7 \; ~) I, f
做法:  H: Z2 o2 E7 d+ b
1. 將保鮮紙鋪在活底模上,消化餅放入保鮮袋用麵棍壓碎,拌入牛油溶液或橄欖油拌勻,倒入6吋蛋糕模內壓實, 放入雪櫃雪30分鐘備用。公仔箱論壇6 e+ j! A, o( [' ^- |
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- x; o& X8 Q# o5 x7 L! [% c2. 將1盒士多啤梨和半盒黑加倫子啫喱粉,加入魚膠粉 / 魚膠片拌勻,倒入250毫升滾水攪拌至完全溶解,放涼備用。
# g9 L) N! f) ?1 q& b2 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 p0 a/ b  l3 c* @: g* ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 士多啤梨用鹽水浸洗片刻,再用凍開水清洗,其中半盒去頂切粒,另外半盒用攪拌機攪成蓉,再剩餘半盒切成片,備用。+ T& S7 Q( Q7 }# G& c

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7 d$ z1 W! E9 Q; S) K& Atvb now,tvbnow,bttvb4. 啫喱溶液涼透後慢慢加入乳酪,雪糕、士多啤梨蓉,慢慢攪拌至完全混合後,倒入士多啤梨粒攪勻。
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0 c& C+ S: \: ^! mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 用12片士多啤梨,排入蛋糕模邊,混合物倒入餅底,放入雪櫃雪至挺身。
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6. 剩餘半盒黑加倫子啫喱粉加入125毫升滾水攪拌至完全溶解,放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 n8 G* _  C$ s9 d6 e* J) o

- d" }% ?1 s( v! [# G2 M/ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 將剩餘士多啤梨片鋪上餅面,之後淋上啫喱溶液,放入雪櫃雪至凝固,取出時用暖毛巾包著蛋糕模令蛋糕容易托出,即成。
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. x- _  p7 |! q9 b: A' S: BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F( |( U, B+ x6 l4 d' m7 \
**小小貼士**5.39.217.76, d* r  V7 @$ [
- 啫喱一定要涼透才加乳酪,否則會有凝固物,以至不滑溜。6 U/ B) t$ S6 R  V" k
- 啫喱粉可只選士多啤梨味。
8 A5 y  g  }/ M* H5 ?  F; o+ h9 ?公仔箱論壇- 如沒有士多啤梨乳酪,可選用原味乳酪代替。5.39.217.76& V7 q' ^+ N; T1 {& U2 Y) F
- 如沒有士多啤梨雪糕,可選用雲呢拿雪糕代替。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \+ m3 Z4 J, z( h+ |# J& f* c( a9 e
-脫模用暖毛巾包著數分鐘,令其容易脫模。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f7 N8 X' a0 h5 u) q' K
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